ヴェネツィア・グルメツアー

イタリアの美食は世界中に知られている。その中でも、料理という点で最も優れた都市のひとつがヴェネツィアである。セレニッシマはオステリアとバカリで有名な街で、本物のヴェネツィア文化を知ることができる2つのタイプのカジュアルなレストランがあります。

この記事では、ヴェネツィアで最高のフードツアーについてお話します。街の名店を巡るプライベートツアーから、グループツアー、個人で参加できるものまで、いろいろあります。もしあなたが料理好きで、旅行に数日あるのなら、私が提案するツアーのほとんどに参加することをお勧めする。

ベネチアのベスト・グルメ・ツアーのリストを、最もリクエストの多かったものから始めます。このアクティビティは利用者から高い評価を得ていますが、その特徴を考えれば驚くことではありません。このベネチアのグルメツアーでは、ベネチアの美食の最高の美味しさを味わうことができます。

ツアーは地元の専門ガイドがご案内します。全行程を通して、デザートとドリンクを含む10種類の典型的なベネチア料理をご賞味いただきます。これだけでは物足りない方のために、ビーガンメニューもご用意しています。まず最初に、ガイドに自分の好みを伝えるための質問用紙に記入します。その後、専門家が料理を選んでくれる。前にも述べたように、メニューにはエスプレッソコーヒーやヴェネチアンカクテルなどの飲み物と、例えば美味しい魚のラザニア、ジェラート、フライドサンドイッチなどのレシピの両方が含まれています。

このヴェネチアのプライベートフードツアーのもう一つの大きな利点は、あなたの舌を満足させるだけでなく、街の主要な観光スポットのいくつかを見ることができるということです。ツアーはカンポ・マニンから始まり、スカレーター通りで終わります。キャンセルポリシーについては、24時間前までに予約をキャンセルすれば、全額返金されます。

興味深い詳細

• 料金：このプライベート・ガストロノミー・ツアーのベネチアでの料金は、ドリンク込みで185ユーロです。
• 所要時間：この地方の美食ツアーの所要時間は約3時間です。
• 交通手段：ツアーは徒歩で行われ、街の最も重要な場所を見ることができます。
• このオプションの利点：このアクティビティの主な利点は、完全にパーソナライズされているため、特別なメニューを必要とする方に最適です。
• このオプションのデメリット：主なデメリットは、乳母車での参加は可能ですが、車椅子での参加ができないことです。

私が提案する2つ目のオプションは、グループ美食ツアーです。このツアーは、通常11人の他の参加者と一緒に参加します。このツアーは少人数制なので、いつもより便利です。ツアーでは、有名なワインなど、ヴェネツィアの特産品を味わうことができます。

味わっていただくのは、この地方の代表的なワイン、地元のデザート、有名な風味豊かなタパスなどです**。さらに、ガイドが試食する様々なレシピの主な珍味について教えてくれます。また、この街で最もお勧めのレストランや、ぜひお試しいただきたい代表的な料理についても貴重なアドバイスを**いたします。

この体験には、伝統的なゴンドラ・トラゲットへの乗船も含まれており、ベネチアのエッセンスを存分に味わうことができます（ゴンドラ乗船について詳しく知りたい方は、こちらの記事をご覧ください）。道中、地元ガイドがこの重要なイタリアの都市の興味深い歴史について教えてくれます。ツアーはカンポ・デッラ・マッダレーナから始まり、カンポ・サン・ボルトロミオで終わります。追加情報として、盲導犬などの補助動物の同伴が可能です。また、運悪く雨の日にツアーに参加された場合は、日程の変更または全額返金の機会があります。

詳細

• 料金：このガストロノミー・グループ・ツアーは総額約99ユーロ。また、キャンセルは無料です。
• 所要時間：私が提案する美食ツアーは、ゴンドラ乗車を含めて2時間半です。
• 移動手段：ベネチア運河沿いを歩く以外は徒歩。
• このオプションの利点：このツアーの最大の利点は、ゴンドラ乗船が含まれていることです。さらに、ベニスの街についての興味深い情報も得られます。
• このオプションのデメリット：あえてデメリットを挙げるとすれば、このツアーで一番メリットの少ない点は、グループで参加することです。大人数ではありませんが、プライベート・ツアーに比べると、個人的な体験はできません。

前回のオプションでは、街全体を巡るツアーを提案した。今回は、ベネチアで有名なハードロックカフェを訪れるツアーをお勧めします。

、ハンバーガー、チキン料理、サンドイッチ、その他の典型的なレシピをベースにしたアメリカンディナーをお楽しみいただけます。メニューはゴールド、ダイヤモンド、アルティメットからお選びいただけます。ゴールドは2コース、アルティメットは3コース。ダイヤモンドとアルティメットの違いは、アルティメットに含まれるコレクタブルTシャツだ。さらに、美味しいディナーの間に、このレストラン・チェーンらしいロック・ライブを楽しむことができる。サウンドトラックの中には、ジミ・ヘンドリックスやザ・ビートルズなどのクラシックもある。

ハードロック・カフェ・デ・ベネシアは大運河の前に位置しているので、ディナー中にショーケースとなる美しい景色も見逃せない。小さなお子さんがいる場合は、10歳以下のお子さんにぴったりのお子様メニューがある。一方、メニューにはソフトドリンク、紅茶、コーヒーのいずれかのドリンクが含まれている。最後に、このレストランには偉大なミュージシャンのサイン入りの遺物がある。

興味深い詳細

• 料金：ハードロック・カフェへの入場は28ユーロから。
• 所要時間：時間制限はありませんので、所要時間はお客様の人数によって異なります。
• 交通手段：ハードロック・カフェ・レストランまでの交通手段はアクティビティに含まれていませんので、お客様のご都合に合わせてお選びください。
• このオプションのメリット：ロックコンサートを楽しみながら、典型的なアメリカ料理をふんだんにお召し上がりいただけます。
• このオプションのデメリット：このアクティビティの唯一のデメリットは、ワンドリンクしか含まれていないことで、料理の数を考えると物足りないかもしれません。

今回は、ベネチア滞在中の1日に最適な美食ツアーをご提案します。本物のヴェネチア人になった気分で、ヴェネチアのベスト・レストランを知るために、何かカジュアルなものを 安く食べたいという方には最高のプランです。オステリアはイタリアでよく見られるタイプのバール。ワインと郷土料理を提供するカジュアルな店だ。通常、相席でパスタや肉、魚料理を楽しむ。バカリについては、ワインとチケッティ（スペインのタパに相当するベネチア料理）を提供する居酒屋である。

このツアーは自由参加で、時間やルートは自分で管理できる。シーフードのチケッティを食べるなら、サン・ポーロに行くことをお勧めする。このエリアには、タラとタコ料理で有名なカンティーナ・モリがあります。カンティーナ・モリのメニューはこちら。 サン・ポーロには、ホタテ入りメカジキのクロワッサンが名物のプロント・ペッシェもあります。魚よりも肉が好きという方には、All'ArcoかOsteria Bancogiroをお勧めする。前者ではミートボールのアイオリ添えが一般的。後者では、ポレンタのクロスティーニを試してみることをお勧めする。

興味深い詳細

• 料金：このガストロノミー・ツアーは、行くお店の数とそのお店で何を食べるかによって料金が変わります。
• 所要時間：料金同様、所要時間もお客様次第です。
• 交通手段：セルフガイドツアーなので、自分に合った交通手段を選ぶことができます。
• このオプションの利点：このツアーの最大の利点は、ベネチアの最も観光的な側面から離れて、ベネチアの純粋な本質を発見できることだと思います。
• このオプションのデメリット：このツアーは美食ツアーであるため、不向きなレストランを選ぶ可能性があるというデメリットがある。

リアルト橋のすぐ近くには、ヴェネツィアで最も古いオステリアのひとつ、カンティーナ・ド・スペードがあります。約600年の歴史を持つこの店は、ヴェネツィア観光には欠かせない。カンティーナ・ド・スペードで最も有名なのは、宿泊客に提供しているワインの試飲である。そのため、ワインがお好きな方は、ぜひ試飲に行かれることをお勧めします。

上記に加え、カンティーナ・ド・スペードでは、タパスやチケッティもぜひお試しください。メニューの中ではムール貝のスープが目を引く。その他、黒イカのポレンタ和え、イカ墨のビゴリ、小タコなどの魚介料理がある。シーフードメニュー以外では、モッツァレラのカロッツァもおすすめだ。最後にティラミスを選べば、これまでに味わったことのない最高の一品になるだろう。ドーナツ型のレモンとバニラ風味のビスケットだ**。**

興味深い詳細

• 料金：カンティーナ・ド・スペードの料金は、注文する料理の数によって15～40ユーロ。
• 所要時間：所要時間はサービスのスピードによりますが、通常平均40分程度です。
• このオプションの利点：ベネチアで最も古いオステリアの一つを知ることができ、美味しい料理を味わうことができる。
• このオプションのデメリット：席が空かないように、余裕を持って予約する必要があります。

先ほどの店から数メートル離れたところに、ワイン愛好家にとって理想的な店がある。リアルトにあるAi Stortiは、種類豊富で質の高いワインを揃えている。ここでは、イタリア文化とその美食の豊かさを内側から知ることができる。ワインのお供には、Ai Stortiのチケッティをどうぞ。

魚介料理が目立ちます。もちろん、パスタ、ピザ、肉料理もメニューにある。しかし、ヴェネツィアにはこの手の料理でもっと有名な店が他にもあるので、別の機会にすることをお勧めする。

興味深い詳細

• 価格：Ai Stortiのタパスとドリンクは平均的で、ヴェネツィアにしては安すぎず高すぎず。
• 所要時間：通常、非常に混雑しているため、提供されるまでに時間がかかるのが普通である。おおよそですが、食事に40分から1時間かかります。
• このオプションの長所：ヴェネツィアで最も本格的な場所のひとつを味わうことができ、美味しいワインも味わえる。
• このオプションの短所：利用者の体験談の中で、オステリアのスタッフから受けた待遇があまり気持ちの良いものでなかったことが際立っている。

リアルト市場は、700年以上にわたってヴェネツィアの中心であり続けている。リアルト橋の隣にあります。ここには魚屋、八百屋、季節の野菜、上質の肉が並んでいる。どの店も新鮮な地元の食材を売っている。屋台を覗いて、いくつか買ってみることをお勧めする。その後は、ゴンドラに乗って大運河を渡り、この美食フリーツアーを続けよう。反対側には、典型的なベネチアン・バーやレストランが立ち並ぶことで知られるカンナレージョ地区があります。

カンナレージョの名店といえば、ビレリア・ザノン。このバカリはビールとチケッティで知られている。一方、次の目的地はオステリア「バラババオ」。アサリとイカ墨のパスタやエビのパスタなど、魚料理で有名な小さなレストランだ。 バラババオでは、この街で最高のティラミスも味わえる。食後にはテッラ・サン・レオナルド通りへ。ここにはTorrefazione Cannaregioという素晴らしい地元のカフェがある。

興味深い詳細

• 価格：私がお勧めする店は、カジュアルな店なのでそれほど高くない。一番安いのはオステリアBarababaoで、一皿平均14/20ユーロ。
• 所要時間：このツアーは美食だけでなく、文化も楽しめる。通過する小さな通りに立ち寄り、ヴェネツィアの隅々まで味わうことをお勧めします。そのため、所要時間は3時間程度となります。
• このオプションの長所：美食のフリーツアーなので、自由に動き回ることができ、胃袋が決めることだけに身を任せることができます。
• このオプションのデメリット：私がお勧めするいくつかの店では、サービスを受けるまで待たなければならないでしょう。