ローマでアペリティフを楽しむためのトップ10の場所
本物のイタリア人のようにローマでアペリティフを楽しみたいのなら、これらの提案をお見逃しなく！
ローマのアペリティフ | ©Helena Lopes
郷に入っては郷に従え」ということわざがあるように、ローマでは夕食の前に食前酒を飲む習慣がある。アペリティフとは、ちょっとしたおつまみとお酒のことで、時にはディナーになることもある。
真のローマ人のように楽しみたいのなら、アペリティーボを飲むことはローマ旅行で欠かせないことのひとつであることは間違いない。この記事では、ローマでアペリティフを楽しむことができる10の場所を紹介します。
1. あなたを驚かせる場所、Freni e Frizioniでのアペリティフ。
テヴェレ川の近く、トラステヴェレ地区にFrenie Frizioniはあります。とてもフレンドリーな雰囲気のカクテル・バーで、ローマの美食ツアーにぜひ加えたい。
Frenie Frizioniは古い自動車工房の中にあるのをご存知ですか？イタリア語でブレーキとクラッチを意味する。
飲み物を注文すれば（コパカバーナやバスティーユのカクテルがおすすめ）、すべてがベジタリアン（ライス、パスタ、クスクス、ラタトゥイユ...）であるバラエティ豊かなビュッフェを楽しむことができる！
- 住所：Via Della Politeama, 4.
- おすすめ前菜：パスタ
2. 安くて魅力的なバール・サン・カリスト
バール・サン・カリストは トラステヴェレ地区で最も美しいバールではないかもしれないが、私のローマ美食ツアーに間違いなく含まれている。時を経てもその本質を失わず、ローマで美味しい食前酒を楽しめる場所のひとつだ。
実際、ビールが好きな人なら、他のバールに比べて値段がとても安い（2ユーロ前後）ので、何杯かビールを飲むには最高の場所だ。トラメンツィーニ（サンドイッチの詰め物）も美味しい。
バール・サン・カリストは、トラステヴェレのサンタ・マリア広場のすぐ近くにある。できればテラス席を確保しよう。夜にはたいていストリート・ミュージシャンがいて、あなたを楽しませてくれるからだ。
- 住所：Via Della Politeama, 4.
- おすすめの食前酒：トラメンツィーニ。
3. コロッセオ、闇市のそばで食前酒とジャズ
コロッセオ見学の後、食欲が湧いてきて、ローマでアペリティフを楽しみたくなったら、モンティ地区にあるバー「ブラック・マーケット」に行くことをお勧めする。
ローマのグルメツアーにこのバーを入れているのは、一日の観光を終えてリラックスするのに最適な雰囲気だからだ。快適な革張りのソファがあり、自家製の味がするフィッシュ＆チップスと一緒にワインを飲みながら、体を伸ばしてくつろぐことができる。
夜にはジャズの生演奏もあり、ブラックマーケットはローマでの完璧な一日を締めくくるのに最高の場所だ。小腹が空いたら、コロッセオの近くにも食事処がある。
- 住所：Via Dei Ciancaleoni 31, 00184, Rome.
- おすすめ前菜：フィッシュ＆チップス
4. マテリア・カフェの美味しい "ラタトゥイユ・ディ・ヴェルデュール
モンティ地区、聖ヨハネ・ラテラノ大聖堂のすぐ近くには、ローマでアペリティフを楽しむのに最適な静かで快適な場所、マテリア・カフェがあります。
友人と行って元気をチャージするには魅力的な場所です。ブランチにも、夜の午後の軽食にも。
マテリア・カフェは、シンプルで居心地の良い内装のカフェ。もし訪れる機会があれば、食前酒としてワインと一緒にラタトゥイユ・ディ・ヴェルデュールを注文することをお勧めする。 美味しい！
- 住所：Via Andrea Provana, 7.
- おすすめ前菜：ラタトゥイユ・ディ・ヴェルデュール。
5. 夜の雰囲気で食前酒、ミッカ・クラブ
テルミニ駅の近く、ローマで最も古い教会の一つであるサンタ・マリア・マッジョーレ大聖堂の近くに、このナイトクラブがあります。 ローマでアペリティフを飲みながら、外に出てダンスフロアで夜を燃やすことができます。また、カクテルを注文すれば、食前酒の盛り合わせをビュッフェから選ぶこともできる。決して安くはないが、それだけの価値はある。特に、DJがプレイする音楽と、ジャズ、ソウル、ファンキーなライブ・パフォーマンスは最高だ。
ミッカ・クラブは、友達と行くにも、カップルで行くにも、ローマで一味違った夜を楽しむのに最適な場所だ。
- 住所：Via Pietro Micca 7a, Rome.
- おすすめ前菜：ライスサラダ
6. Pane e Salameで最高のイタリアン・シャルキュトリーを。
トレビの泉の近くを通るなら、ローマで食前酒を飲むならパネ・エ・サラーメに行くべきだ。それほど大きな店ではないし、メニューも少ないが、おいしいイタリアンソーセージをリーズナブルに楽しむにはうってつけの店だ。
ローマでパスタやピッツァの日常から抜け出したいなら、Pane e Salameでイタリア美食の濃厚なチーズ、モルタデッラ、ハムを試してみてはいかがだろう。
パンニーニや タッリエーレと呼ばれる木の板の上に冷たい肉やチーズをのせ、ジャムを添えて食べる。いろいろ試してみることをお勧めする！
- 住所：Via Santa Maria in Via, 19, 00187 Roma.
- おすすめ前菜：パンニーニ。
7. 最も選択肢の多い食前酒、Momart Café。
Momart Caféはローマで美味しい食前酒が飲める場所です。ここは若々しく楽しい雰囲気の場所で、夕食前の夕方にリラックスして、友人やパートナーとイタリアの首都で最高のカクテルを楽しむことができます。
Momartカフェでは、オープンビュッフェで食前酒を楽しむことができます。ピザ、チキン、キッシュ、パスタ、サラダなど、メニューは実に多彩。
さらに、お腹いっぱい食べられるので、そのあと何も食べたくなくなるかもしれない。 それとも、デザートを食べる余裕がお腹にあるのだろうか？ローマ屈指のジェラート・パーラーでジェラートを食べに行こう。
- 住所：Viale XXI Aprile, 19, 00162, Rome.
- おすすめ前菜：薪窯ピッツァ
8. サロット42でカクテルとジャズ
ハドリアヌスの神殿の隣、アグリッパのパンテオンから数分のところにあるSalotto 42は、とても雰囲気の良いカクテル・バーで、ローマのグルメ・ツアーにぜひ加えていただきたい。ローマでの食前酒や、ジャズを聴きながら眠りにつく前の最後の一杯に最適だ。
サロット42で選べる料理は、キヌアサラダ、クスクス、フムス、ライスヌードル、寿司、長いものなどバラエティに富んでいる。美味しいカクテルやワインと一緒に、大切な人と次のローマ旅行で乾杯しよう。
- 住所：Piazza di Pietra 42.
- おすすめ前菜：寿司。
9. 居酒屋Oasi della Birraでアペリティフ。
夜のトラステヴェレ地区を発見する前に、楽しい観光の一日を締めくくる素晴らしい方法は、ローマでアペリティーボを楽しむためにOasi della Birra（活気あるテスタッチョ地区）に向かうことです。
ローマの美食ツアーに組み込むことができるテラスのあるこの美しい居酒屋では、クスクス、パスタ、米、野菜、そして何よりも美味しいチーズ、コールドミート、イタリアンデザートをベースにした美味しい前菜をつまみにビールやワインを飲みながら、晴れた日にリラックスすることができる。
その名が示すように、ここは「ビールのオアシス」であり、おいしい料理と酒を愛する人々には楽園のように思えるだろう。わずかなお金で、Oasi della Birraでは元を取ることができ、後でディナーのテーブルを予約する必要もないだろう。いずれにせよ、トラステヴェレで食事をする場所については、あなたが夕食と夜食を食べずに寝ることが許せない人の一人である場合に備えて、いくつかのアイデアを残しておこう。
- 住所：Piazza Testaccio, 39, 00153, Rome.
- おすすめ前菜：冷たい肉とチーズ。
10. 地元の雰囲気でアペリティフ、ドッピオゼロー
ドッピオゼーロは****、ローマ4大寺院のひとつ、城壁外の聖パウロ大聖堂を訪れた後にアペリティーボを楽しむのに最適な場所。ドッピオゼーロの雰囲気は活気に満ちている。多くのイタリア人がローマのグルメツアーにこの店を組み込み、仕事帰りにアペリティーボを楽しむ。
満席になりやすいので、早めに行って席を確保するか、少なくともテーブルを予約することをお勧めする。 バーで食前酒として注文するものとしては、ドリンクはスプリッツ、サイドディッシュはピザがお勧めだが、ビュッフェ（パスタ、サラダ、野菜、ライスなど）からどの料理を選んでもよく、料理はかなり美味しく、メニューは常にリニューアルされている。
- 住所：Via Ostiense, 68, 00154, Rome.
- おすすめ前菜：ピッツァ
イタリアの食前酒とは？
イタリアのアペリティーボとは、バールや居酒屋で美味しいお酒とおつまみをつまみながら、友人とおしゃべりを楽しんだり、人生を楽しんだりすることです。
これは、18世紀にアントニオ・ベネデット・カルパーノ（ベルモットの生みの親）のおかげでトリノ地方で生まれた イタリアの根強い習慣で、非常に人気があったため、北部から他の地域にも急速に広まりました。
イタリアの食前酒は何時に飲まれますか？
イタリアのアペリティーボは通常午後5時から8時まで行われますが、レストランによってはそれ以上に延長され、定額のオープンビュッフェになることもあります。
イタリアのアペリティーボは、お金をかけずにスナックディナーを楽しむのに最適なオプションで、低価格の旅行者にとって理想的な美食の提案です！
イタリアのアペリティーボの値段は？
アペリティーボを試すことはローマ旅行で欠かせないことの一つです。街や訪れるバールによって値段は異なりますが、通常10ユーロ前後です。アペリティーボを楽しむ場所の選択肢は、ローマで食事をするレストランの選択肢と同じくらい多様だ。
イタリアのアペリティーボには何がある？
飲み物はビールかワインが一般的ですが、スプリッツ、カンパリ、ネグローニなどの定番カクテルもあります。
実際、最近ではドリンクメニューの幅が広がり、イタリアの食前酒には、モヒート、ブラッディメアリー、ジントニック、カイピリーニャ、マンハッタン、マルガリータなど、よりポピュラーなメニューもあります。
食べ物に関しては、たくさんの種類の中から選ぶことができ、お腹が空くことはないだろう！チーズ、生ハム、ナッツ、オリーブ、フライドポテトなどが「タグリエーレ」と呼ばれるボードに盛られた最も典型的な料理だが、ほとんどのレストランでは、ピザ、キッシュ、寿司からクスクス、パスタ、米料理、さらにはデザートまで、より手の込んだメニューが用意されている！