2日間でブダペスト：知っておくべきすべて

ブダペストは "東洋のパリ "という異名を持つが、その呼び名はこれ以上ないほど適切だ。まだブダペストに行ったことがない方は、ブダペストでの最高の見どころを紹介した旅程表をご覧になることをお勧めする。ここでは、ブダペストの見どころを中心にご紹介します。

ブダペストはエレガントで重厚な街です。街の中心を歩けば、ヨーロッパの首都特有の雰囲気を感じることができる。その雰囲気を最もはっきりと感じることができるのが、1858年からヴェロスマルティ広場に店を構えるペストリーショップ、ゲルボーだ。木製のカウンター、ランプ、そして何よりも当時の装飾のほとんどがそのまま残されているのだ。

最も伝統的な料理

正直に言うと、少し観光客向けで、値段も街の平均より少し高めだ。しかし、19世紀のブルジョワの気分を味わうには、入ってみる価値がある。ここに入れば、伝統的なデザートを味わうことができる：

• ザッハー、このケーキを目の前にされたら誰が抵抗できるだろう？オーストリア発祥のデザートだが、帝政時代にはハンガリーでも広く食べられていた。
• エスターハージィは、19世紀に外務大臣を務めたパール・アンタル・エスターハージィ伯爵にちなんで名付けられたデザート。スポンジケーキにチョコレート・バタークリーム、アプリコット・グレーズ、フォンダン・アイシングがかかっている。
• ジェルボー（Gerbeaud）：挽いたクルミ、チョコレート、自家製ジャムを使ったケーキ。エミール・ジェルボー（パティスリーの創始者）が開発したレシピにヒントを得たもので、とにかく美味しい。
• ハンガリーを象徴するデザート、ドボス。ビスケット生地とチョコレートバタークリームで作られている。最後の層はサクサクのキャラメルシートで覆われている。濃厚で美しい。

朝食後、川に向かって歩き、ハンガリー国会議事堂への標識に従って進む。権力の中枢にたどり着く前に、ドナウ川のほとりに金属製の靴が見えるだろう。ナチス・ドイツと同盟を結んでいた矢十字団によるハンガリーのユダヤ人射殺事件だ。第二次世界大戦中、靴は非常に貴重なものだった。

そのため、民兵は犠牲者を川岸に誘導し、靴を脱がせてから致命的な一斉射撃を行った。

この記念碑は、映画監督のカン・トガイと彫刻家のギュラ・パウアーのアイデアに基づいて2005年に完成した。ヨーロッパの中心にあるこの美しい街で、このような凶悪犯罪が行われたことを思うと、とても悲しい。時間に余裕があれば、ドナウ川クルーズを選ぶこともできる。多くのツアーがこのドナウ川から旅を始めている。

ナチスの蛮行の犠牲者に敬意を表した後は、この日3番目の目的地、ブダペスト国会議事堂を訪れましょう。ネオクラシック、ルネッサンス、バロックという3つの建築様式が融合したこの建物は、ハリー・フーディーニの街を訪れるなら必ず立ち寄りたい場所だ。ちなみに、有名なエスケープロジストの歴史に興味があるなら、マティアス教会（Mátyás-templom）から徒歩圏内にあるフーディーニ・ハウスを訪れることをお勧めする。

さて、仕事に戻ろう。ブダペスト国会議事堂はブダペストのシンボルであり、そのシルエットは絵葉書や旅行ガイドによく描かれている。1884年から1902年にかけて建設され、世界で3番目に大きく、ウェストミンスター宮殿に似ている。建設には、スウェーデンから運ばれた大理石の柱を除き、ハンガリー産の材料のみが使用された。

内部は川を見下ろす優雅なファサードと同じくらい美しいので、ガイドツアーを予約することをお勧めする。ツアーは通常45分ほどで、英語を含む数ヶ国語で行われている。

この教会はハンガリー最大の教会で、ファサードを守る2つの塔が特徴的です。内部には、聖ステファノのミイラ化した手という、ちょっとゾッとするような遺物がある。聖ステファノスはハンガリーの初代国王であり、マジャール人をカトリックに改宗させた人物として歴史に名を残している。建設は非常に複雑で、半世紀以上かけて1905年に完成したが、2人の建築家が命を落とし、ドームは1868年に崩壊した。

サッカーが好きで、レアル・マドリードのファンなら、バシリカに入ることをお勧めする。ここにはレアル・マドリードの伝説的選手、フェレンツ・プスカシュの墓がある。

12月にブダペストを訪れるなら、向かいの広場でクリスマス・ショッピングを楽しむのもいいだろう。いずれにせよ、このエリアはお土産を買ったり、近くにたくさんあるレストランやバーで食事をしたりするのに最適です。軽食の後は、Andrássy útcaまで歩いてみましょう。

次のステージに行くには、Bajcsy-Zsilinszky útca駅で地下鉄に乗る。ハンガリーの首都ブダペストの地下鉄網は、ロンドンに先駆けて作られたもので、花飾りのついた赤い金属の柱など、オリジナルの要素が残っている。1号線（これから乗る路線）は、19世紀のアールヌーボー様式を保存しているとして、2002年に世界遺産に登録された。6駅停車した後、Hősök tereで下車。

英雄広場（Hősök tere）は、ブダペストを象徴する通りのひとつ、アンドラーシ通り（Andrássy útca）の端にある大きな記念碑的空間です。観光客は、大天使ガブリエルの頂上にある高さ36メートルの円柱や、ハンガリー建国の指導者たちを記念する7つの彫像を見るためにここを訪れます。写真を撮ったり、近辺の通りを散策したりするのもいいでしょう：

• 美術博物館(Szépművészeti Múzeum) は、新古典主義様式の建物内にある文化施設です。ラファエロ、デューラー、ブリューゲル長老、レンブラント、ゴヤ、トゥールーズ＝ロートレックなどの作品が展示されています。エロス広場にある。臨時展示については、公式ウェブサイトをご覧になることをお勧めする。
• ヨーロッパで最も古い動植物園のひとつ。お子様連れの旅行なら、こちらがおすすめ。キツネザル、ライオン、サルなどの動物を間近で見ることができる。2頭の象の石で飾られたエレガントな入り口が目印だ。開園時間は動物園のウェブサイトで確認できます（Állatkerti krt. 6-12）。
• 市立公園ヴァーロスリゲット（Városliget）。元々は王室の狩猟場だったが、18世紀から19世紀にかけて徐々に公共の庭園へと姿を変えた。中には人工の湖があり、夏には小さな手漕ぎボートが貸し出されています。水が凍るとスケートリンク（Kós Károly stny）になる。
• ヴァジダフニャド城、折衷的な要塞。1890年、ハンガリー建国1000年を記念して建てられたこの城は、ロマネスク、ゴシック、バロック、ルネッサンスなど、異なる様式の21の建物で構成されている。

ブダペスト市内を散策した後、地下鉄で反対方向に向かい、オペラ（Opera）で下車。数分歩くと旧ユダヤ人街に着く。もし時間と気持ちに余裕があれば、ドハーニ通りにある大シナゴーグのガイドツアーを予約することをお勧めする。ドイツの建築家ルートヴィヒ・フェルスターがネオ・アラビア様式で設計した。

印象的な内装を散策した後は、そこで一杯飲むのもいいだろう。ブダペストの旧ユダヤ人地区には英雄広場があり、夕暮れ時が最も美しい。モニュメントと近くの城を照らす明かりが、おとぎ話のような雰囲気を醸し出します。また、レストランやバー、ナイトクラブが集まる活気あるエリアでもあります。食事や一杯飲みたいなら、周辺の廃墟バーがおすすめです。

一日を元気に始めるには、おいしい朝食を食べなければならない。散歩の前に、ブランチのメッカ、Cirkusz Kávéházを予約することをお勧めする。2014年にオープンしたこの店は、自家焙煎のコーヒー（バギラ）と家族的な雰囲気のおかげで大成功を収めている。この店はユダヤ人街にあり、ルンバッハ通りのシナゴーグとカジンチー通りの正統派シナゴーグの間にある。

最も有名な料理は、エッグロイヤル（イングリッシュマフィン、ほうれん草、サーモン、ポーチドエッグ、オランデーズソース）、ニューヨークベーグル（サーモンマリネ、クリームチーズ、ケッパー入り）、プルドポークベネディクト（ポテトコロッケ、じっくり煮込んだ豚肉、玉ねぎ、ポーチドエッグ、オランデーズソース）。甘いレシピを選ぶこともできる。Cirkuszでは、オーブンから美味しいプレーンとチョコレートのクロワッサンを出してくれる。ヘルシーなものをお探しなら、自家製グラノーラに白いヨーグルトと新鮮なフルーツを添えて。

お腹が満たされたら、ドナウ川に向かい、最も象徴的な歩道橋であるくさり橋で大河を渡りましょう。ウィリアム・ティアニー・クラークが設計し、1849年に開通したこの橋は、ドナウ最古の橋だ。しかし、第二次世界大戦中に破壊され、紛争終結時に再建された。最初のテープカットからちょうど100年後の1949年、ようやく一般公開が再開された。入り口を守る2頭のライオンが目印だ。ハンガリーに危険が迫ると、この2頭のライオンが生き返るという伝説がある。

川の対岸に出ると、クラーク・アンダーム広場があり、街のもうひとつのシンボルであるケーブルカーがある。このケーブルカーは、川岸と次の目的地であるブダ城のある丘の頂上を結んでいる。チケットは約1,200ギルダー（約3.5ユーロ）で、所要時間はわずか数分です。

ブダ城はハンガリー国王の居城でしたが、現在はセーチェーニ図書館、国立美術館、ブダペスト歴史博物館があります。第二次世界大戦中、ドイツ軍とロシア軍によって略奪された。紛争終結後、ハンガリー政府はこの複合施設をかつての栄光を取り戻すための再建作業を開始した。同じ丘には、見逃せないモニュメントが2つある：

• フランツ・ヨーゼフ1世とその妻エリザベート（シシィ）の戴冠式が行われたマティアス教会だ。マティアス教会は、フランツ・ヨーゼフ1世とエリーザベト（シシィ）夫人の戴冠式の舞台となった教会である。中に入って、アールヌーボー、東洋の影響、伝統的なハンガリー様式がミックスされた内装を見ることをお勧めする。
• ブダの丘のビューポイント、漁夫の砦。その名前とは裏腹に、もともとは防御機能を持つ砦だった。ペストを見下ろすバルコニーになっており、とてもロマンチックな場所だ。ここからは、ライトアップされた国会議事堂の息をのむような写真を撮ることができる。

散歩の後は、ドナウ川岸まで戻り、Halász utca停留所からトラムに乗ろう。いくつかの路線（例えば19、41、56A）に乗り、Rudas Gyógyfürdőで下車します。

ブダペストでの週末には、スパに行くことをお勧めします。ブダペストにはさまざまなスパがあり、それぞれに個性があります。夏にハンガリーの首都を訪れるなら、セーチェーニ温泉のチケットを予約しておくとよいでしょう。一方、アール・ヌーヴォー愛好家は、大きな柱とメインプールを見下ろすバルコニーがあるスパ、ゲッレールトを選ぶ。

ドナウ川とゲッレールトの丘の間にあるルダス浴場は11世紀に建てられたが、現在の建物はオスマン・トルコ時代に最初の改修が行われ、1896年に2度目の改修が行われたものである。特徴的なのは、直径10メートルのドームに覆われた八角形のプールだ。いつもと違う体験をしたいなら、ナイト・スイムをお勧めする。疑問点の解消や料金の確認には、公式ウェブサイトをご覧になることをお勧めする。

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もちろんです！ハンガリーの首都はそれほど大きくないので、中心部に滞在すれば、必要なものを見ることができる。私の意見では、あまり急がずに観光するには3日間の休暇が理想的だ。一方、4～5日間滞在するのであれば、ハンガリー国内外への小旅行も可能です。

個人的には、どの季節でも良いと考えています。他のヨーロッパの首都とは異なり、フーディーニの街には四季折々の魅力がある。

初めてブダペストに行ったのは2月で、この月は凍えるような寒さだった。寒さから逃れるため、私たちはセーチェーニ温泉（Állatkerti krt. 9-11）に避難した。水の温かさと新鮮な空気のコントラストは、活力を与えてくれる。

寒がりの人は屋内プールに入るか、屋内プールしかない他の温泉を選ぶこともできるのでご心配なく。実際、6月から8月にかけては気温が30℃に達することもあり、湿度も高いので暑さを感じることも多い。

湖畔にあるルパ・ビーチでは、サンラウンジャーでくつろいだり、ウォータースポーツをしたり、カクテルを楽しんだりすることができる。ブダカラーシュの町にあり、ブダカラーシュ行きの近郊列車（HÉV）H5で行くことができる。