ブダペストのベスト9の廃墟バー

ブダペストは夜にこそ発見されるべき都市であり、そうして初めてその魂を掘り下げ、秘密をすべて理解することができる。

そして、観光客や地元の人々を魅了する、人気のある垢抜けない外観のバーを探索する、古びたパブ巡りほど良い方法はない。ハンガリーの首都のベスト・オプションをご紹介しよう。

今では見逃せないアトラクションとなっているこの店は、ほとんど偶然に誕生した。2002年、オーナーは、生演奏を聴いたり、友人と一緒にボンベを吸ったりと、何でもできる新しいバーのコンセプトを打ち出したいと考えていた。その夢を実現するため、彼らは旧市街の荒れ果てた建物を借りた。

改修工事をした後、古ぼけた外観のままにしておくことにしたのだが、その公式は見事に的中し、今日、Szimpla Kertは ハンガリーの首都で最もよく利用される廃墟バーであり、ブダペストの廃墟パブクロールを予約する際には欠かせない場所となっている。ブダペストで廃墟パブ巡りをするなら、シンプラ・ケルトは欠かせない。

迷宮のような雰囲気で、時間をかけて探索することをお勧めする。中庭にある古いトラバントの車や、1階の快適な肘掛け椅子で一杯やることになるかもしれない。

便利な情報

• 住所: Kazinczy utca, 14.
• 営業時間：月～木、午後3時～午前4時。金曜、土曜、日曜は12時開店、4時閉店。

2008年、インスタントとフォガスが手を組み、ヨーロッパ最大の廃墟バーが誕生しました。この巨大なスペースは、ブダペストの廃墟パブのパーティー・ツアーに組み込むべきで、テクノ、ライブ・コンサート、有名曲のリミックス、ロック、メタル、EDM、ラテン・ミュージックなど、異なるジャンルの音楽に特化した7つの異なる雰囲気がある。

入場は無料で、朝の6時に閉場する。つまり、Instant-Fogasは、一日の観光の後に疲れを癒すのに理想的な場所なのだ。

便利な情報

• 住所：Akácfa utca, 51.
• 営業時間：毎日午後6時から午前6時まで。

国立博物館近くの路地に、19世紀のエレガントな建物を利用した廃墟パブ、チェンデス・レッテレム（Csendes Létterem）がある。外から見て特に変わったところがなければ、窓際に行って中を覗いてみよう。自転車、マネキン、客が残したメッセージ、鏡、道路標識など、あらゆるオブジェが壁に掛けられている。

多くの老朽化したパブとは異なり、Csendes Létteremは開店時間が早く、朝食にお勧めだ。伝統的なレシピに加え、メープルシロップとフルーツを添えたパンケーキ、ココナッツミルクやマンゴーピューレ入りのチアプディングなど、ビーガン向けのメニューもある。

また、ブダペストの古びたパブを巡るパーティー・ツアーに加えることもできる。夜になると、このメロウなスポットは、ソウル、ファンク、ジャズのDJセットに変身するからだ。ブダペストで楽しめるエンターテイメントを知るには、ブダペストの夜の楽しみ方10選の記事を読むことをお勧めします。

便利な情報

• 住所: Akácfa utca, 51.
• 営業時間: 毎日、午前10時から午前2時まで。

夏のブダペスト旅行なら、ユダヤ人街にある廃墟バー、ケレヴェス・ケルト（Kőleves Kert）のテラスは外せません。

暖かい季節には、庭のカラフルなテーブルでビールやワインを楽しむことができます。木々や植物が緑のオアシスを形成し、運が良ければハンモックでくつろぐこともできる。

Kőleves Kertのドリンクメニューは、サラダ、ベジタリアンレシピ、ハンガリーの名物料理である鴨のローストや ゆで卵入りのベイクドビーンズなど、メニューと同じくらいバラエティに富んでいます。

役立つ情報

• 住所：Kazinczy u., 37-41.
• 営業時間: 毎日、11:30～23:00。

ユダヤ人街の中心に位置するMazel Tovは、ブダペストの廃墟パブ・クロールには欠かせない、美食を取り入れた文化的な場所です。ブダペストの廃墟パブ・クロールには欠かせない。この廃墟バーは、中東の美味しいレシピを提供するレストランという性格が強い。この店は非常に混んでいるので、公式サイトで事前に予約するのが望ましい。

定番料理はフムス（タヒニ、パセリ、オリーブオイル、ピタパンを添えて）、ファラフェル、サビッチ（揚げたナス、ゆで卵、トマト、キュウリなどを挟んだイスラエルのサンドイッチ）など。また、フュージョン料理のレシピや、食事を締めくくるおいしいデザートにも事欠かない。

マゼル・トヴの最大の特徴は、1階から吊るされた観葉植物で、親しみやすく歓迎的な雰囲気を醸し出している。

食後には、桃とプロセッコを使ったイタリアン・ドリンクをアレンジしたピーチ・スプリッツや、アブソルート・ブルーを使ったコスモジートなどの カクテルをお楽しみください。

お役立ち情報

• 住所: Akácfa utca, 47.
• 営業時間: 月・火曜は午後5時から深夜0時まで、水曜から日曜は午前12時から深夜0時まで。

大シナゴーグからわずか数メートルのところにあるグランディオ・ジャングル・バーは、瞬く間にヒエラルキーを駆け上がった新顔。その名の通り、バーは中庭にあり、テーブル席は緑に囲まれている。

客の多くは1階のパーティーホステルに宿泊しているが、宿泊していなくてもバーにアクセスできる。

お酒を飲むだけでなく、サッカーの試合を観戦したり、カラオケナイトに参加することもできる。迷わず、ブダペストの薄暗いパブのパーティー・ツアーに加えよう。

便利な情報

• 住所: Nagy Diófa utca, 8.
• 営業時間: 毎日12時から24時まで。

ハンガリーとビールは密接な関係にある。ビールに言及した最初の文献は1152年にさかのぼり、「ビール祭り」で締めくくられる埋葬について記されている。今日では、ピルスナースタイルのラガー「ドレハー」や、爽やかなIPAの「ソプローニ」といった銘柄が、首都のどのバーにも並んでいる。

東欧の国でもクラフトビールを醸造していることは明らかで、Élesztőházはそれらを試飲するのに最適な場所であり、廃墟パブクロールに加えるべき場所である。 もしうずうずしてきたら、メニューをチェックしてみよう。この店は、マッシュルームサラダと比類のないハンバーガーで知られている。

役立つ情報

• 住所：Tűzoltó utca, 22.
• 営業時間：日曜日と月曜日は午後3時から午前1時まで、火曜日と水曜日は午後3時から午後2時まで、その他の日は午後3時から午後3時まで。

リストの他の廃墟パブとは異なり、デューラー・ケルトはユダヤ人街ではなく、1970年代に誕生したケレンフェルト地区にある。中心部からは少し離れているが、トロリーバスかバスで行くことができる。所要時間は30分ほどだが、それだけの価値はあると断言できる。

夜のブダペストを知るには、ドナウ川のほとりは欠かせない。ここにはユニークな歴史を持つ建物が建っている。ソビエトが到来する前は、サクレ・クールのフランス人修道女が運営する寄宿学校だった。ハンガリー人民共和国が成立すると、修道女たちは共産主義のノーメンクラトゥーラが使用するために建物を去った。

現在は、パンク、メタル、トラッシュファンのメッカとなっている薄暗いバーがある。2008年以来、コンサートがブダペストの夜を盛り上げている。

また、ピンボールテーブル、卓球台、ソファのあるラウンジ、古いバスを改造したラウンジもあります。

便利な情報

• 住所: Öböl utca, 1.
• 営業時間：コンサート・スペースはイベント開催時のみオープン。訪問を計画する前に、公式ウェブサイトをチェックすることをお勧めする。
• 好奇心: Dürer Kertには子会社Dürer Partがあり、ハンガリーの首都からわずか数キロのルパ・ビーチにあるビーチバーで、お酒を飲むにもアウトドアスポーツをするにも最適な場所です。郊外でのアクティビティに興味がある方は、ブダペストからの最高の小旅行についての記事を読むことをお勧めする。

デューラー・ケルトのように、サティヨールはユダヤ人地区ではなく、首都のエレガントな通り、バルトーク・ベールにあります。この住宅街には、書店、アートギャラリー（Faur Zsófi、Gross Arnoldなど）、カフェ（Addicted2Caffeine、Hadikなど）、そして首都で最高のレストランがある。

Szatyorは、ドナウ川のこちら側では数少ない廃墟バーのひとつだ。リストの他のバーとは異なり、中心部の店を好む観光客はあまり訪れない。内装は、シンプラ・ケルトのような極端さはないものの、手入れされていない感じがする。旧市街からここへ行くには、Deák Ferenc広場からトラムに乗り（47番と49番）、Gárdonyi tér停留所で下車します。

便利な情報

• 住所：Bartók Béla, 36.
• 営業時間: 毎日12時～24時