ベルリン・グルメツアー

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ベルリンは自己改革を止めない都市であり、その料理も例外ではない。ベルリンの食は、単なる楽しみではなく、ベルリンの歴史、多様性、創造性を反映している。定番のカリーヴルストやプレッツェルから、国際色豊かな料理の爆発的な味わいまで、ベルリンのグルメツアーに参加すれば、ベルリンを代表する料理を通してベルリンを知ることができます。ベルリンの市場、醸造所、本場の味を発見したいなら、ベルリンのベスト・フード・ツアーをどうぞ。

カリーヴルストはベルリンのランドマークですが、このツアーは有名なカリーヴルストのカレーソースを超えたものです。トルコ風ドネル・ケバブ、カルトッフェルパッファー（ジャガイモのパンケーキ）、ブーレットン（ベルリンのミートボール）など、美味しい屋台料理を味わいながら、最高の屋台を巡ります。また、これらの料理にまつわる歴史や街との関わりについても学びます。所要時間は2時間半から3時間、料金は40ユーロから60ユーロで、すべての試食を含む。

クロイツベルクはオルタナティヴで多文化なベルリンの中心地です。このツアーでは、トルコ料理、ベトナム料理、アラビア料理を味わいながら、家族経営の小さなお店や地元の市場を訪れます。また、この地区の歴史や、労働者階級が住む地区から文化の中心地へと発展した歴史についても学びます。所要時間は3～4時間、料金は試食を含めて50～70ユーロ。

ベルリンの本当の姿を発見したいなら、市内の市場ツアーに勝るものはありません。このツアーでは、職人手作りのチーズ、ドイツソーセージ、焼きたてのパンを試食できる屋根付き市場、マルクトハレ・ノインを訪れます。また、観光地化されていない地元の市場にも立ち寄ります。ツアーの所要時間は3時間で、料金は45～65ユーロ。

ドイツといえばビールですが、ベルリンも例外ではありません。このツアーでは、クラフトビールの醸造所やビアガルテンを訪れ、ドイツビールの歴史や、ピルスナー、ヴァイツェンビア、ベルリナー・ヴァイセなどの最も人気のある品種について学びます。地元の雰囲気を楽しみながら、伝統的なビールや革新的な地ビールを味わいます。所要時間は3～4時間、料金は40～70ユーロで、数種類のビールの試飲が含まれる。

伝統的なドイツ料理を味わいたいなら、このツアーが最適です。アイスバイン（豚の角煮）、ザウアーブラーテン（ローストビーフのマリネ）、有名なシュペッツレ（ドイツ風パスタ）などの料理を味わいます。また、これらの料理が何世代にもわたって提供されてきた歴史あるレストランも訪れます。ツアーの所要時間は3～4時間、料金は50～75ユーロで、数種類の試食が含まれる。

ベルリンはヨーロッパで最もビーガンフレンドリーな都市の一つで、このツアーでは最高のビーガンレストランやカフェを訪れます。セイタン・バーガーから動物性食品を使わないケーキまで、ビーガン料理がクリエイティブで美味しいことを発見できるでしょう。また、持続可能な取り組みやオーガニックマーケットについても学ぶことができる。所要時間は3時間、料金は試食を含めて40～60ユーロ。

ナイトライフがお好きなら、ベルリンで最もトレンディーなバーやレストランで食事とカクテルを楽しむツアーはいかがでしょう。ミッテやフリードリヒスハインなどの地区を発見しながら、国際色豊かなフュージョン料理やベルリンの歴史にインスパイアされたカクテルを試飲します。洗練されたベルリンの美食を楽しみたい方に理想的なオプションです。所要時間は4時間、料金は食事とドリンク込みで60～90ユーロ。

食を通してベルリンを探索することは、その歴史とアイデンティティを理解する最良の方法です。定番のカリーヴルストやプレッツェルから、地元の市場やビアガーデンまで、一口ごとに物語があります。伝統的な料理がお好きな方も、より斬新な料理をお探しの方も、ベルリンのフードツアーに参加すれば、これまでにないベルリンの味を堪能できるはず。 あなたはどれから試してみる？