パリで最高の料理教室6選

パリはパンやデザートの質の高さなどで世界的に有名だ。料理好きなら、パリで お菓子やパン教室に通うのもいい。

このようなアクティビティは、お子様と一緒にパリを楽しむのにも最適です。小さなお子様は、プロのキッチンで手を汚しながら美味しいデザートを作るのが大好きです。また、パリのパティスリーやベーカリーでの日常生活がどのようなものなのか、プロ仕様の機械がどのように動くのか、さまざまなキッチン用具の使い方を知ることもできます。

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マカロンはフランスのパティスリーの名物の一つです。 マカロンの歴史は古く、15世紀には王室の結婚式で供されていました。

マカロンは、フランス人が伝統的なお菓子を洗練され、丁寧に作っていることを端的に表している。お子様にはたまらないお菓子なので、小さなお子様とご一緒のご旅行なら、お料理教室で作り方を習うのもいいアイデアです。

この3時間のクラスでは、インストラクターが美味しいマカロンの作り方をステップ・バイ・ステップで教えてくれるので、自宅で再現することができる。マカロン作りの後は、紅茶やコーヒーと一緒にお召し上がりいただけます。この体験には、すべての材料、ウェルカムドリンク、コーヒー、自分で作ったマカロン約20個入りの箱が含まれます！

この体験の興味深い詳細

• 料金：お一人様約120ユーロから。
• 所要時間：約3時間
• 交通手段：バス、地下鉄、タクシー、車など、ご自身の交通手段でお越しください。
• このオプションの利点：ウェルカムドリンク、コーヒー、マカロンが含まれます。
• このオプションのデメリット：授業はスペイン語ではありません。

モンマルトルの美しい地区にあるパン屋を訪れます。 このツアーでは、パリの伝統的なパン屋さんの秘密をすべて学ぶことができ、バゲットなどパリの代表的なパンの作り方を教えてもらえます。

この1時間の見学では、リラックスした雰囲気の中、すべての工程を見学し、焼きたてのバゲットとクロワッサンをお土産にいただきます。また、焼きたてのバゲットとクロワッサンをお土産に差し上げます。このクラスは実習ではなく、調理はしませんが、ベーカリースタッフがどのように調理しているかを見学します。今日のプロのベーカリーで使用されている業務用機器がどのように機能するかを見て学ぶ機会があります。

興味深い体験内容

• 料金：お一人様約34ユーロから。
• 所要時間：約1時間
• 交通手段：バス、地下鉄、タクシー、車など各自で。
• このオプションの利点：ベーカリーの営業時間中、マスター・パン職人の仕事をリアルタイムで見ることができる。
• このオプションのデメリット：自分でパンを焼くことができない。

この素晴らしいアクティビティでは、熟練したパリのパン職人の手さばきを見ることができるだけでなく、代々受け継がれてきたレシピに従って自分だけのバゲットとクロワッサンを作ることができます。

帰国後、自分でバゲットやクロワッサンを作れるように、すべての秘密を教えてくれる。バゲットの歴史を知れば、なぜこのパンが何世紀にもわたりフランスの歴史と密接に結びついてきたのか、なぜ今日のような名声を獲得したのかが理解できるはずです。

この体験では、インストラクターが一人ひとりに丁寧に対応するため、最大8名までの少人数制をとっています。

食材の選び方はもちろん、厨房にある様々な業務用機械がどのように機能し、どのような用途に使われるのか、またプロのパン屋さんでの主な調理器具の正しい使い方も学びます。

クロワッサンやパンの試食もできます。

興味深い体験内容

• 料金：お一人様約120ユーロから。
• 所要時間：約2時間
• 交通手段：車、地下鉄、バス、タクシーなど各自で。
• このオプションの利点：レシピを学ぶことができ、後で何度でも再現することができる実践的なクラスです。
• このオプションのデメリット: スペイン語でのアクティビティはありません。

このクラスでは、最高のフランス風マカロンの作り方をステップバイステップで学びます。他の参加者と一緒に、マカロンの種類を選びます。

シェフ個人のアパートで、リラックスした雰囲気の中、最大8名までのグループで行われます。

このクラスでは、プロの道具を使わず、ご家庭にあるような器具や道具を使って、同じようにマカロンを調理する方法を学ぶことができます。

この3時間の詳細なクラスの後、箱いっぱいの美味しいマカロンと、お友達とシェアできるレシピをお持ち帰りいただきます。体験料金には、すべての器具と道具の使用料と、最後にお持ち帰りいただくマカロンの箱が含まれています。

甘いものが大好きで、マカロンだけでは物足りないという方は、パリでも有数のクレープリーを訪れて、デザートへの欲求を満たしてみてはいかがでしょうか。

この体験の興味深い詳細

• 料金：お一人様約120ユーロから。
• 所要時間：約3時間
• 交通手段：各自で移動する必要がありますが、アパートはパリの中心部にあるので複雑ではありません。
• このオプションの利点：食器が含まれており、それは少人数である。
• このオプションのデメリット：英語でのアクティビティではないこと。

パティスリーに到着したら、典型的なフランス式朝食（ツアー料金に含まれています）をお召し上がりください。バゲット、クロワッサン、パン・オ・ショコラを伝統的なスタイル、食感、風味で作るために必要な材料について学びます。

伝統的なフランスパンの焼き方、プロだけが知っている秘密、パンの種類に合った材料の選び方などを学びます。

バゲットやクロワッサン、パン・オ・ショコラなど、ご家族でお楽しみいただけるパンをお作りいただけます。

バゲット、クロワッサン、パン・オ・ショコラは、食通なら誰もが知っているフランスの伝統的なパン屋さんです。 この機会に、プロの手を借りて、この3つのおいしさを簡単に調理する方法を学び、旅行中に学んだ料理の技術を友達に自慢しましょう。

この体験の興味深い詳細

• 料金：お一人様約80ユーロから。
• 所要時間：約2時間
• 交通手段：地下鉄、バス、車、タクシーなど、各自でお越しください。
• このオプションの利点：授業はスペイン語で行われるため、母国語で質問に答えることができます。
• このオプションのデメリット: グループが最大27名と大人数になります。

この体験では、2つのフランス菓子のクラシック、チョコレート・エクレアとシュークリームの 調理に焦点を当てます。

プロのフランス人パティシエから、このグルメなお菓子の作り方を学びます。

シュー生地とシャンティクリームの作り方を、講師がわかりやすく丁寧に教えます。すでにエクレアやシュークリームをご家庭で作られたことのある方は、これらのレシピが少し複雑で、レシピ本には載っていないちょっとした秘密があることをご存知でしょう。

このクラスでは、プロのパン職人が作るようなエクレアを作るために必要な秘訣をお教えします。

教室の最後にはオリジナル・レシピをお持ち帰りいただけますので、また問題なく焼くことができます。このユニークな料理体験が終わったら、エクレアやシュークリームをお持ち帰りください。

この体験の興味深い詳細

• 料金：お一人様約106ユーロから。
• 所要時間：約3時間
• 交通手段：バス、タクシー、車、地下鉄など、各自でお越しください。
• このオプションの利点：クッキングツアーでは通常見られない2つのレシピの調理法を教えてもらえます。
• このオプションのデメリット：スペイン語のクラスではありません。

このタイプのアクティビティは通常、ホテルのデスクでは提供されていませんが、このタイプの体験を販売することに特化したオンラインの旅行・観光プラットフォームで探すと良いでしょう。

このタイプのオンライン会社は通常、パリの最高の美食ツアーに加え、美食の古典、パティスリー、伝統的なベーカリーに焦点を当てた料理教室のいくつかのオプションをツアーのポートフォリオに入れています。

これらのプラットフォームでは、お望みのタイプの料理教室を見つけることができるだけでなく、プライベートガイドが提供する個人的な体験であるため、一般的にホテルのサーキットから外れている地元のガイドが提供する様々な体験やツアーを見ることができます。

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料理愛好家にとって、世界で最も象徴的な料理の一つである伝統的なお菓子や焼き菓子の作り方を地元のプロから学べるのは夢のようなことです。

料理教室に参加すれば、その代表的な料理の作り方を学べるだけでなく、パリの人々の文化、習慣、特質などをより深く知ることができます。

もしあなたが料理があまり好きではなく、技術もあまりないのであれば、パリの料理教室に参加することで、レシピ本では学べない他の道具や知識を得ることができ、あなたの中に隠れている美食家を呼び覚ますことができるかもしれません。

私は美食が大好きで、新しい都市を訪れるときはいつも、チャンスがあれば料理教室に参加します。 レシピを学ぶためだけでなく、何よりもその土地の文化をもっと知りたいし、文化的な違いを超えたもの、つまり料理を通してしか得られないリラックスした本物の方法で地元の人々と交流したいからだ。