さらに詳しく: サンフランシスコフードツアー
私が旅行で好きなことといえば、新しい料理を知り、行った先の美食を味わうことだ。というわけで、今回はサンフランシスコで何を食べるべきか、完全ガイドをお届けしたい。
アメリカン・フードからアジアン・フード、中華料理まで、美食ツアーで発見することができる**。**
1. ミッション地区で秘密のテイスティング
ミッション地区は、サンフランシスコのラテン地区として知られている。この地区では、メキシコとの国境が近いことを考慮し、主にメキシコ料理を味わうことができる**。**
このツアーで注意しなければならないのは、ツアー中に最も多くの料理を知ることができる仕組みは、この場所で一般的な4コースルールに身を任せることである。
、 いくつかのレストランの味を試してみることだ。お皿の上の料理が少なくても怖がらないでください。まずは、ラテン料理を味わってもらうための量であることを考慮してください。
主に美食エリアについてお話ししていますが、ラテン・クオーターで非常に盛んな都市アートにも触れる機会があります。ラテン・クオーターの街並みと、そこに住む人々が再現する文化的な雰囲気の両方です。
このツアーでは、チョコレートの作り方も学ぶことができ、もちろんいくつかの種類のチョコレートを試食することもできます。この場所を気に入るでしょうし、何よりもタコスやデザートの様々なフレーバーのアイスクリームを試すのが気に入ると思います。
興味の詳細
- 料金:60ユーロから
- 所要時間: 約3時間
- 交通手段: 集合場所から徒歩。
- このツアーの特典:経験豊富なツアーガイド、お土産用の美食マップ、4種類の試食が含まれます。最大12名まで。ツアー中は乳母車もご利用いただけます。
- このツアーのデメリット:ガイドが英語しか話せないツアーもあります。アルコールのペアリングは含まれません。車椅子はご利用いただけません。小さなお子様連れはお勧めできません。全長2.4キロの長い道のりを歩く覚悟が必要です。
2. リトル・イタリーでイタリア料理を味わう
リトル・イタリーは、かつてバーバリー海岸として知られていた場所にある。今では、その赤線地帯の面影はほとんど残っていないが、リトル・イタリーは、イタリアのようなイタリア料理を味わうのに理想的な場所となっているため、英語ではリトル・イタリー(Little Italy)と訳されている。
おいしいイタリア料理と同様に、もちろん試食には、常に存在するイタリアン・ピザ、パスタ、パスティチョス、カルツォーネ、カノーリなどが含まれる。ツアーの中には、イタリア料理について少し学べるものもあり、そのヨーロッパの国の典型的な様々な料理の作り方を学ぶ料理教室が含まれているものもあります。
詳細
- 料金:60ユーロから
- 所要時間: 3時間
- 移動手段: ほとんどのツアーでは、自家用車または公共交通機関で集合場所まで行きます。現地に到着後は徒歩での移動となる。
- このツアーの利点:車椅子の方もご参加いただけます。乳母車も可。ベジタリアン、ビーガンオプションも可能です。
- このツアーのデメリット:食事制限のある方は、ツアー中に試飲できない場合があります。チップは含まれておりません。
3. ノース・ビーチのピザとパブ
リトル・イタリーに引き続き、このフードツアーではノースビーチでピザだけでなく、お洒落なパブでのお食事もお楽しみいただけます。ツアーは夜なので、ピザに合うお酒も飲み放題。
ツアー中、サンフランシスコで最も素晴らしいピザを堪能できるだけでなく、ピザの歴史や、ピザがどのようにこの街にやってきたか、また様々なピザのレシピについても 学ぶことができる。ツアーの最後には美味しいイタリアンデザートを味わうことができます。
興味のある内容
- 料金:80ユーロ
- 所要時間: 約3時間
- 交通手段:集合場所までは各自で移動してください。ツアーは徒歩で行われます。
- このツアーの利点: 夕食はツアーに含まれていますが、飲み物は各自で。受賞歴のあるお店のピザを味わうことができます。
- このツアーの短所:このツアーは通常英語です。車椅子には対応していません。また、妊婦や小さなお子様には不向きです。
4. サウサリートでの食事とワイン
このツアーは、サウサリートで 最初のフードツアーの一つで、10人という少人数で、この多くの人が訪れるエリアの中心部を完全に巡ることができるのが大きな特徴です。
時間半のツアー中、最大4軒のレストランを訪れ、一口ずつ料理を味わうことができる。また、様々な種類のワインを試飲する機会もあります。
このツアーが素晴らしいのは、試食できる料理や飲み物の種類の多さだけでなく、その活気ある美食を味わいながら、この地方のあらゆる話を聞けることだ。
訪問するレストランのシェフやツアーに同行するガイドの話は盛りだくさんなので、食事中も注目してほしい。
興味のある内容
- 料金:230ユーロから。
- 所要時間: 約3時間
- 交通手段:集合場所までは各自で。集合場所に着いたら、徒歩でツアーを行います。
- このツアーの利点:食事、飲み物、ワインやお酒の試飲、プロのガイドが含まれています。
- このツアーのデメリット:英語ツアーしかないことが多い。チップは含まれていません。
5. ソノマでチーズ、蜂蜜、牡蠣とワインを楽しむ
ナパと並んで、ソノマはサンフランシスコのワイン産地で最も重要な町の一つである。ワインが好きなら、サンフランシスコからナパへ行き、ワイン造りの全貌と、ワインを造るためのブドウの栽培方法を学ぶことをお勧めする。
ソノマも遠く及ばず、この地域は世界で消費される最高のワインの多くを生産している。しかし、ワインだけでなく、チーズや蜂蜜の職人的生産について学ぶ美食ツアーに参加することも可能だ。
この美食ツアーでは、あなたの心を揺さぶる絶品料理や軽食を味わうことができます。シーフードがお好きな方には、牡蠣を使った料理がお勧めです。
その他、最高級のチョコレート、職人技が光るチーズ、高級オリーブオイルなどもご賞味いただけます。この種のツアーには、ワイナリー、さまざまなテイスティング、特にソノマの歴史的なダウンタウンにまつわる話など、専門ガイドによる豊富な話や洞察も含まれています。
興味のある内容
- 料金:1人160ユーロから。
- 所要時間:約3時間
- 交通手段:ほとんどのツアーはサンフランシスコからソノマまで専用バスで出発。ソノマ到着後、ツアーは通常徒歩で町の通りを巡ります。
- このツアーの利点:車椅子に優しい。乳母車も可。
- このツアーの欠点:飲み物が含まれていない場合がある。悪天候によりツアーが中止になる場合があります。
6. チャイナタウン料理ツアー
チャイナタウンでのランチは、サンフランシスコを訪れたらぜひとも体験したいアクティビティだ。チャイナタウンはこの海岸沿いの都市の中華街であり、もちろんその美食はすべて アジア料理の千年の技法に インスパイアされている。
サンフランシスコで最も洗練された選りすぐりのアジア料理を味わえるツアーをお探しなら、このツアーがおすすめだ。絶品のローストダックのレシピはもちろん、豚肉や野菜パンなど、中華料理には欠かせない他の料理も楽しむことができる。
また、ベジタリアン向けの食事に変更したい場合は、肉や動物性食品を使わない食事を選ぶこともできる。チャイナタウンで味わえる中華料理の素晴らしいところは、野菜や緑黄色野菜が多く使われていることだ。
もちろん、チャイナタウンを訪れて美食を味わうには、この土地の歴史を学ばずには終われない。ツアーでは、豊かで色彩豊かな料理だけでなく、アジアの文化についても深く知ることができます。
興味のある内容
- 料金:お一人様65ユーロより。
- 所要時間:約3時間
- 交通手段:徒歩
- このツアーの利点: 子供用車両でアクセス可能。車椅子での参加可能。ベジタリアン食のオプションあり。公共交通機関が近くにあります。予約には試飲会場への入場料が含まれる。
- このツアーのデメリット:ホテルへの送迎がなく、ツアー中の移動もないため、集合場所までは各自で移動する必要がある。チップは含まれていませんので、別途チップの準備が必要です。
7. フェリービルディングとフェリープラザ・フードツアー
フェリー・ビルディングは開業以来、すぐに最も重要なターミナルとなった。最近では、農家や生産者が季節の農産物を持ち寄り、販売する小さなマーケットへと変貌を遂げている。
また、フェリー・ビルディング・マーケットプレイスには、2004年以来、観光客や地元の人々にフランスのスイーツやマカロンを味わってもらうために設立された、近年最も高く評価されているパティスリーのひとつがある。このマーケットでは、サンフランシスコの生産者が作る様々な職人技のチーズも楽しむことができる。
この場所のもうひとつの美食の魅力はチョコレートだ。サンフランシスコを訪れ、少なくとも2、3日は滞在したいのであれば、絶対に訪れたい場所だ。子どもたちはチョコレートやマカロンが大好きだろうが、サンフランシスコで子どもたちと楽しむアクティビティとしてはお勧めできない。
このタイプのツアーでは、よりヘルシーなメニューが揃うフェリープラザ・ファーマーズマーケットへの訪問もアレンジ可能なので、特別な食事制限がある場合は、予約時に遠慮なくその旨を伝えよう。
詳細
- 料金:90ユーロから
- 所要時間:1時間30分
- 交通手段:集合場所までは公共交通機関をご利用ください。ツアーが始まったら、選んだ場所をすべて歩いて回ります。
- このツアーの利点:車椅子で参加できます。必要であれば乳母車もお持ちいただけます。あらゆるタイプの人が参加できる。お客様の食習慣に合わせて、特定の食事情報を提供することができます。補助動物の同伴が可能です。
- このツアーのデメリット:送迎は含まれておりません。チップは含まれておりません。試食は仕入れ状況により変更になる場合があります。悪天候や最少催行人数に達しない場合、ツアーを中止することがあります。
8. 新しい食事場所:ヘイズ・バレー
ヘイズ・バレーはここ数年、観光地として**、また特に美食を味わう場所として注目されています。そのため、このツアーでは、最も象徴的で絶賛されているレストランの料理を試食**することができる。
ツアーは連続約3時間で、その間に少なくとも7つの異なるレストランに入りますので、歩きやすい靴を履いてください。料理のプレゼンテーションの間に、ガイドがこの地域の歴史と過去20年間の変化について説明します。
興味のある内容
- 料金:お一人様60ユーロより。
- 所要時間: 3時間
- 交通手段: 集合場所までは公共交通機関をご利用ください。
- このツアーの利点:最大8名の少人数制。車椅子の方にも適しています。乳母車もご利用いただけます。雨天決行。お身体の不自由な方でもご参加いただけます。介助動物の同伴が可能。
- このツアーのデメリット:ツアーは天候に関係なく行われるため、チケットの払い戻しはできません。
サンフランシスコでフードツアーを楽しむコツ
- このようなツアーは一般的に大人向けに作られているので、一部の例外を除き、子供と一緒にこのアクティビティに参加するのは避けた方がよい。
- ツアーは長時間に及ぶことが多いので、歩きやすい靴を履いていくことをお勧めする。
- ツアーに参加する前に食事をとらないことをお勧めする。たくさんのものを味わった後なら、きっと満足できるはずだ。
- サンフランシスコの天候がどれだけ変わりやすいかは、実際に体験してみないとわからない。
- 駐車場を探す手間を省くため、なるべく公共交通機関で集合場所にお越しください。
- 健康上の理由で厳しい食事制限をされている方などは、予約時に食事の詳細をお知らせください。
- ワインとスピリッツのテイスティングに参加できる最低年齢は21歳です。
- 車椅子をご利用の 方もご安心ください。
ガイド付きツアーに参加する利点は何ですか?
もちろん、ガイド付きツアーに参加することは、個人でフードツアーに参加するよりもかなりメリットがある。サンフランシスコに行ったことがなければ、どの料理が見逃せないか、どのスナックを食べなければならないか分からない。
サンフランシスコでは、食べ物は最も興味深いアトラクションの一つである。だからこそ、ガイドと一緒にレストランを訪れれば、一口一口に隠された歴史を知ることができるのだ。