セビリアスペイン料理クラス

4.8

(9 お客様の声)

このアクティビティについて

スマホチケット受付可能

期間: 2 時間 30 分

キャンセル料無料

から

¥9,643 ¥8,767

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追加料金はございません

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このオプションはキャンセル無料です。リスクなしでご予約いただけます。

このスペイン料理レッスンでは、パエリア、トルティージャ・デ・パタタス、サングリアの3つの代表的なレシピに焦点を当てます。通常 2時間から3時間で、経験豊富なコックによる説明が含まれ、料理と飲み物の歴史も教えてくれます。教室は、セビリア中心部を見渡せるパノラマ・テラスのある部屋で行われます。

熟練シェフから パエリアと トルティージャ・デ・パタタの作り方を学びます。
スペインを代表する料理の起源を学びます。
完璧なサングリアの作り方を学ぶ
セビーリャの中心部、トッレ・デル・オロ、川、カテドラルが一望できるスペースでのレッスンです。

スペイン料理教室
スナック
ディナー
アルコール飲料とソフトドリンク

日付と人数を選択してください

セビリアでのスペイン料理教室は、セビリアの首都の象徴的な場所で行われます。厨房からはトッレ・デ・オロとグアダルキビール川が見渡せ、セビリアの最も美しい絵葉書のひとつです。アクティビティは約2時間 半で、専門シェフによる説明があります。

スペインの美食といえば、パエリアを思い浮かべる人も多いだろう。伝統によると、バレンシアの名物料理は15世紀から16世紀にかけてバレンシアの内陸部で生まれた。伝統的な農民料理だった。アルブフェラ産の米、鶏肉やウサギ肉、インゲン豆など、労働者たちが自由に使える材料を組み合わせて考案した。サフランとパプリカで味付けした。

今日、最も有名で人気があるのは、イカ、イカ、ムール貝、エビ、ザリガニを使った魚介類のパエリアだ。現在では、その人気は国境を越え、セビージャを含む全国どこでも楽しむことができる。

このレッスンでは、もうひとつの定番料理、トルティージャ・デ・パタタス（ジャガイモのオムレツ）もご紹介します。この料理は何世紀も前に生まれたもので、その歴史はいまだに謎に包まれている。第一次カーリスト戦争中の1835年にナバラで生まれたという説もある。また、1798年にエストレマドゥーラで生まれたという説もある。真実は、簡単なレシピのように見えますが、最高の方法で作るには、コース中に学ぶいくつかの特定のガイドラインに従わなければならないということです。

最後に、クラシックな飲み物、サングリアでレッスンは締めくくられる。サングリアは夏の定番で、その成功の多くはフレッシュでフルーティーな味わいによるものです。赤ワイン、オレンジ、桃、レモンをリキュールのミックスと完璧にブレンドする方法を学びます。このコースでは、赤ワインとオレンジ、桃、レモンをリキュールと完璧にブレンドする方法を学びます。