マドリードパエリア、トルティーヤ、サングリア料理教室

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マドリードで開催されるダイナミックな料理教室で、パエリア、スパニッシュオムレツ、サングリアといった スペインを代表する料理の作り方を学び、スペイン美食の真髄を味わってみませんか。マスターシェフの指導のもと、これらの代表的な味に隠されたテクニックや秘密を学びます。

少人数制で 約2時間のこのアクティビティでは、親密でパーソナルな雰囲気をお楽しみいただけます。このクラスでは、ランチを楽しみながら、新しい料理技術とスペイン文化の一端を持ち帰ることができます。

バレンシア風パエリア、トルティージャ・デ・パタタス、サングリアなどの 伝統料理を作りながら、スペイン料理の秘密を学びましょう。
熟練シェフの指導のもと、マドリードで実践的で楽しい体験をしましょう。
本格的なランチをご一緒し、スペインの味を再現した限定レシピをお持ち帰りください。

マドリードでのパエリア、トルティーヤ、サングリア料理教室
地元シェフ
昼食
飲料

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マドリードで開催される特別な美食体験に参加し、スペイン料理の伝統に触れながら、バレンシアを代表するパエリア、伝統的なトルティージャ・デ・パタタス、爽やかなサングリアの 3品を調理します。地元シェフの指導のもと、新鮮な食材の選び方から、スペイン料理の特徴である本物の味を再現するために欠かせない手順まで、それぞれのレシピに必要なテクニックを学びます。

アクティビティは定番のタパスから始まります。この間に、サングリアの作り方を学びます。サングリアはスペインを代表する飲み物で、残りの料理を作りながら楽しむことができます。サングリア以外の伝統的な飲み物も試すことができます。

次に、有名な トルティージャ・デ・パタタス（ジャガイモのオムレツ）を作ります。卵の泡立てから正確な焼き加減まで、完璧な食感に仕上げるための適切なテクニックを、ホストが順を追って指導してくれる。完成したオムレツは試食ができ、本場スペインの味をお楽しみいただけます。

このクラスのメインディッシュは、スペインの名物料理のひとつ、パエリアです。シェフがこの料理にまつわる歴史と伝統についてお話しし、この料理がどのように発展してきたのか、なぜこの料理が地元の美食の象徴であり続けているのかを説明します。パエリアが出来上がったら、他の参加者と一緒に調理を楽しみます。

最後に、コーヒーと一緒に典型的なデザートを楽しみ、 ランチを 締めくくります。このクラスは7名までの 少人数制で 、個人的な配慮と 実践的なレッスンを保証します。