ミラノフードツアー

ロンバルディア州の州都を巡る感動の旅に出かけよう。ミラノの見どころのひとつは、いたるところであなたを待っている魅力的な香りと本物の味を満喫すること。ブレラの趣のある石畳の通りから、レオナルド・ダ・ヴィンチのようなナヴィッリの活気ある運河、ポルタ・ティチネーゼの賑やかな市場まで、これらのフードツアーでは、最高の地元料理を探索することができます。

クラフトビールを味わい、焼きたてのピザやパスタを試食し、本場のジェラートで舌鼓を打つ。また、トラットリアやレストランでワインのテイスティングもできます。ここでは、ミラノでぜひ体験してみたいグルメの料金、長所、短所を紹介しよう。

ナヴィッリとポルタ・ティチネーゼの美食ウォーキング・ツアーで、ミラノの食のエッセンスに浸ってみませんか。

約4時間****、美食のエキスパートが有名な "サン・ロレンツォの柱 "に沿って、迷子になりたくなるようなミラノの運河地区ナヴィッリをご案内します。 この運河には、アートギャラリー、ヴィンテージショップ、トラットリア、ピッツェリア、クラブなどが立ち並び、あらゆるテイストのミラノ料理を味わうことができます。

このタイプのツアーでは、地元産のワイン、職人技が光るチーズ、熟練のミクソロジストが絶妙に調合したカクテルを試飲することができます。タルト・ミニョン、シャルキュトリーとチーズのボード、職人技のパスタ、そしてもちろんグルメ・ピザなど、新鮮で洗練された食材を使った特別料理をご賞味ください。

もう一品は、ロンバルディア州を代表するリゾット・ミラネーゼです。もうひとつのミラノとの約束を締めくくるのは、デザートの時間です。通常、地元の食材をふんだんに使ったカノンチーニが主役で、本格的なエスプレッソ・コーヒーが付きます。

興味深い詳細

• 料金：お一人様88 €より。
• 所要時間： 約3～4時間
• 注意事項：このタイプのツアーでは、通常5～6回の停車駅があり、この地域の様々な料理を味わうことができます。ランチも可能ですが、日が沈むとこの地域は活気づきます。徒歩ではなくボートツアーをご希望の場合は、ミラノのナヴィッリ地区でボートツアーを予約することもできます。
• ツアーに含まれるもの：美食ガイドサービス。ワインの試飲。ランチまたはディナータパスの試食アルコール飲料ボトルウォーター。
• 長所：このツアーでは、ミラノ近郊の最も絵のように美しいエリアのひとつを探索することができ、その運河は、おいしい食べ物と芸術を一度に楽しむことができ、専門家に囲まれます。
• 短所：大人数になる可能性がある。宿泊先までのシャトル・サービスは含まれていない。

ドゥオモ広場の向こうの楽しい生活は、ミラノの「アラ・ミラネーゼ」として専門家に要約されています。ミラノの活気あるフードシーンを巡るツアーのハイライトは、魅力的なブレラ地区のウォーキングツアーです。

石畳の道やアートギャラリーを散策しながら、本格的なイタリア料理の味を発見してください。 このタイプのツアーは個人で参加することができ、専門ガイドが同行し、ブレラの最高級レストランで様々な料理を味わうことができます。薪窯で焼くピザからコトレッタ・アッラ・ミラネーゼ、ブレッドステーキからリゾット・アッラ・ミラネーゼ、イタリア産チーズや生ハムまで、このツアーでは味覚を魅了する食の旅へとご案内します。さらに、お食事を引き立てる様々なワインを試飲する機会もあります。

この機会にブレラの見どころを探索しましょう。ミラノ・ピナコテカを訪れたり、スカラ広場周辺の小さな通りに迷い込んだりしながら、ブレラ独特の雰囲気をお楽しみください。特にクリスマスシーズンには、その明るい光と華やかな雰囲気に魅了されることでしょう。

興味深い詳細

• 料金：お一人様120ユーロから。
• 所要時間：3時間以上
• 注意事項：通常、お子様も歓迎されますが、飲酒の最低年齢は21歳であるため、ミラノでのこの種のフードツアーでは、お子様はワインの試飲やその他のアルコール飲料を楽しめませんので、ご留意ください。
• ツアーに含まれるもの：専門家による現地ガイドサービス。ワインの試飲（通常3～5種類）。ブレラのウォーキングツアー。地元料理の試食（通常6～10種類の料理とタパス。コーヒーボトルウォーター。
• 長所：このエリアはシックで、トレンディなレストラン、テラス、カフェがあり、あらゆる表現の芸術に囲まれたミラノの高級料理を味わうことができる。
• 短所：宿泊施設への送迎は通常含まれていない。

ミラノの美食の幅広い可能性の中で、ストリート・フードは際立っており、ボヘミアン・ラグジュアリーは体験の最前線にあります。ミラノのストリートフードツアーで、イタリア料理の真髄を発見してください。

地元ガイドの案内で、甘く香ばしいイタリア料理の数々を味わいながら、絵に描いたような街並みを散策することができます。ベネチアン・サンドイッチから揚げピザ、フレッシュ・モッツァレラチーズのタパス、そして美味しいフォカッチャまで、この種のツアーは味の爆発です。また、冬のミラノ、特に12月のミラノでの楽しみのひとつにするなら、定番のパネトーネを 原産地で味わってみよう。

ツアーは通常プライベートですが、ご希望であれば少人数のグループに参加し、他のグルメと体験を共有することもできます。

興味深い詳細

• 料金：お一人様90ユーロから。
• 所要時間：3～4時間
• 知っておくべきこと：この種のツアーは交通機関を利用する数少ないツアーなので、身体の不自由な方でも参加できます。
• ツアーに含まれるもの：現地ガイドサービス。ストリートフードの試食（6～10種類の軽食が多い）。ボトルウォータービールグラスワインソフトドリンク宿泊施設へのシャトルサービス。
• 長所：ツアーの一部が地下鉄、トラム、バスで行われるため、歩かずにブレラの美食を知りたい人には理想的なツアー。季節やグループに合わせたフレキシブルな美食ツアーである。
• 短所公共交通機関のチケットは通常追加料金がかかる。ミラノ公共交通カードの取得をお勧めする。

ミラノの中心でレオナルド・ダ・ヴィンチの美食の軌跡をたどるのはいかがですか？伝統的なワインセラーでのワインテイスティングと美食体験にご参加ください。本場イタリアの味を五感でお楽しみください。

専門のソムリエが地元産ワインの数々をご案内し、プロのシェフが作るオードブルをお楽しみいただきます。しっかりとした赤ワインからフレッシュな白ワイン、スパークリングワインまで、一口ごとに舌を楽しませてくれます。リゾットやパスタなど、風味が引き立つように厳選されたお料理とワインを合わせてお楽しみください。その後、職人技が光るチーズ工房を訪れ、極上のチーズをご賞味ください。最後に、4～5品のコース料理とスイーツをお楽しみください。

詳細

• 料金：お一人様50ユーロより。
• 所要時間：90分
• 注意事項：この種の体験は、予約したツアーによって、ナヴィッリ地区またはブレラ地区で行われます。
• ツアーに含まれるもの：3～5種類のワインの試飲。ソムリエガイドサービス。ミラノ料理の試食。ワインセラー見学職人チーズ工場の見学。
• 長所：少人数で行われることが多い。
• 短所：送迎サービスは追加料金がかかることが多い。ツアーはイタリア語と英語のみの場合が多い。

ブレラでは、ミラノのドゥオモテラスに登った後、スカラ座を訪れ、マンゾーニ通り、デッラスピガ通り、モンテ・ナポレオーネ通りでショッピングを楽しむのが一般的ですが、ミラノ流の美食に舌鼓を打ちたいなら、ブレラのこの種の美食ツアーで提供されているように、ミラノの美食を味わい、ジェラートで締めくくるのが一番です。約3時間、伝統的な美味しい料理を味わいながら、ミラノの豊かな歴史を発見することができます。茄子のパルミジャーナ、ミラノ風ミートボール、イタリア風キュラテッロ、有名なカンノーリなど、どの料理もミラノが食前酒の街である理由を思い出させてくれる。

そして締めくくりは、クリーミーなイタリアンジェラート。ミラノでの生活のエッセンスを凝縮した甘い誘惑だ。 そして、これらの美味を地元のクラフトビールと合わせる機会もお見逃しなく。

興味深い詳細

• 料金：お一人様85ユーロより。
• 所要時間：3時間から
• 注意事項：このツアーはウォーキング・ツアーで、テイスティングのために6～7ヶ所停車し、この地域で最も人気のある建物にハイライトを当てるために同じ数だけ停車します。
• ツアーに含まれるもの：プロのガイドサービス。タパスとスナックの試食。ジェラート1つボトルウォーターコーヒー
• 長所：このツアーは友達や家族と一緒に楽しめる。
• 短所：このタイプのツアーでは、通常アルコール飲料は別料金。宿泊先までの送迎サービスは含まれていません。

ツアーの種類にもよりますが、平均所要時間は3時間です。ただし、ワインのテイスティングのように、3～4種類のペアリングを試飲し、所要時間が1.5時間程度の短いツアーに申し込むこともできます。 所要時間に影響するもう一つの要因は、プライベートかグループかです。

大人数の場合は時間が延長される傾向がある。

• 履物。この種のツアーはほとんどが徒歩で行われるため、一日の終わりには、試食付きの一種のシティ・ツアーとなり、石畳の通りを進みながら、最高の郷土料理を味わうことになります。
• 言語ほとんどのツアーはイタリア語、フランス語、英語でのご案内となります。
• 特別食。菜食主義者、ベジタリアン、その他特別な食事制限のある方には、通常ツアー内で代替食を提供しています。ご予約の際に、お客様のお好みに合わせたオプションが含まれるよう、ご希望をお知らせいただくことをお勧めします。
• 車椅子をご利用の方前述したように、これらのツアーは通常ウォーキング・ツアーであり、車椅子ユーザーには対応していません。車椅子をご利用の方は、ご予約の前にご確認されることをお勧めします。

• 地元の専門知識：ミラノのガイド付きグルメツアーは通常、ミラノで最高の飲食店を知っている地元の専門家が案内します。彼らの知識は、個人では見つけることが難しい、より本格的で完全な体験を提供します。
• 特別なアクセス: ガイドは、特別な場所にアクセスすることができ、自己ガイドでは体験できないような特別なテイスティングや舞台裏のツアーを企画することができます。
• 快適さと利便性：フードツアーでは、毎回の食事の計画を立てたり、郷土料理を試すのに最適な場所を探したりする心配はありません。すべてがあなたのために計画され、あなたはリラックスして経験を楽しむことができます。
• 文化的なつながり: ガイドは食事に出かけるだけでなく、ミラノの歴史、文化、料理の伝統に関する情報も提供します。これにより、体験がより豊かになり、試食する料理への理解も深まります。
• 社会的交流: フードツアーは、同じ興味を持つ他の旅行者と出会い、一緒に料理体験を共有する機会です。ミラノの美味しい料理を楽しみながら、社交の輪を広げ、新しい友人を作る楽しい方法です。

ロンバルディア州の州都ミラノでは、世界でもトップクラスの洗練された心地よいイタリア料理を楽しむことができる。リゾット・アッラ・ミラネーゼは、サフラン、バター、パルメザンチーズで炊いたクリーミーな米を組み合わせたこの街の代表料理で、一口ごとに風味が爆発する。

仔牛を****白ワインとスープで煮込み、クリーミーなリゾットまたはポレンタを添えた一品だ。 パスタ好きには、仔牛のカツレツをパン粉をつけて揚げ、外はカリッと、中はジューシーに仕上げたコトレッタ・アッラ・ミラネーゼが定番。

また、小鳥に見立てた甘いポレンタをマジパンで覆い、砂糖漬けのフルーツで飾った伝統的なデザート、ポレンタ・エ・オセイも見逃せない。 最後にご紹介するのは、ミラノのクリスマスを象徴するお菓子、パネトーネ。

砂糖漬けのフルーツとサルタナがたっぷり****入ったこのふわふわの甘いパンは、伝統的に冬休みに出される。