メッシーナ パスタ料理教室

メッシーナでのプライベート・パスタ料理教室で、イタリア料理の伝統に浸ってみませんか。3時間のアクティビティで、地元の専門家と一緒に自家製パスタの秘密を学びます。

クラスでは、シェフがラザニアやシチリア風ラビオリなど、様々な種類のパスタの作り方を順を追って指導します。正しい材料の混ぜ方、生地のこね方、伝統的なパスタの成形方法を学びます。また、新鮮な旬の食材を使った様々なソースの作り方も 学びます。

料理が出来上がったら、席に着き、出来上がった料理をいただきます。料理に合わせて地元のワインも 試飲します。