ルッカのベスト10食べ物とワインツアー

トスカーナの美食はバラエティに富んでおり、ルッカはその代表的な郷土料理を味わうのに最適な場所です。パスタ、肉料理、冷製肉料理、チーズ、そして地元の美味しいワインが、本格的なレシピと調理法の主役です。

自分でこれらの美味を試すこともできますが、ルッカでできる最高のことのひとつは、美食のガイドツアーに参加することです。典型的なオステリア、屋台料理が味わえる店、テイスティングに参加できるワインセラーなどを発見できるでしょう。まだまだあるので、以下でご紹介しよう。

このツアーでは、ルッカの魅力を存分に味わうことができます。一方では、その魅力的な歴史的中心部で。もう一方は、その豊かな美食です。

このツアーでは、トスカーナの代表的なグルメを味わうことができます。ツアーは、エスプレッソやカプチーノにお菓子やケーキを添えた朝食から始まります。

次に、ルッカのドゥオーモ、サン・ミケーレ・イン・フォロ教会、アンフィテアトロ広場など、ルッカの中心で、食前酒やランチに最適な場所を訪れましょう。 見逃せないのは？例えば、** トスカーナの生ハムやチーズ、特にルッカ近郊で生産される ガルガニャーナのペコリーノ**。

興味深い詳細

• 料金：この美食ツアーはお一人様約70ユーロです。
• 所要時間：ツアーは通常約2時間半です。
• このオプションの利点：ツアーでは、ルッカの主要な観光スポットを見ることができ、その最も典型的な美食を味わう機会があります。
• このオプションのデメリット：ほとんどのツアーでは、ルッカのモニュメントを訪問する時間がありません。

トスカーナの典型的な風景といえば、見渡す限りの丘に広がるブドウ畑でしょう。ルッカ発のツアーに参加すれば、キャンティのワイン生産地を訪れることができます。

このツアーでは、ルッカ近郊のブドウ畑を散策し、地元のワイナリーでワイン造りの工程を学ぶことができます。何世紀にもわたり、この地で行われてきた職人技です。

その後、もちろんワインのテイスティングに参加し、その品質で国際的に有名なワインのアロマとニュアンスを発見することができます。ワインには、この地域で採れた冷たいお肉やチーズなどの小さなアペリティフを合わせることができます。

詳細

• 料金：ツアーはお一人様約92ユーロ。
• 所要時間：約5時間。
• このオプションの利点：トスカーナの歴史とワインの伝統を知るために、ルッカから遠く離れる必要がありません。
• このオプションのデメリット：通常1日ツアーなので、街全体を見るのに十分な時間がない方にはお勧めできません。

ルッカを訪れたら、イタリアの伝統のひとつであるアペリティーボを体験せずには帰れない。

、ルッカを一日で観光し、アペリティーボを楽しむことができます。アペリティーボを楽しむ時間は、この習慣の特徴のひとつです。食前酒を飲むのは、日が落ち始める午後です。

街中だけでなく、郊外のボデガでも水平線に沈む夕日を眺めながらアペリティフを飲むことができる。歴史的中心地の喧騒から離れたいなら、完璧なプランだ。

あなたは何を試す？何といっても、伝統的なクロスティーニ（トーストしたパンにはさんで食べる前菜）。この**地域の伝統的なサラミや、**トスカーナ地方の典型的なチーズ、ペコリーノチーズもお試しください。もちろん、ルッカのワインセラーで生産された美味しいワインと一緒に。

興味深い詳細

• 料金：お一人様約57ユーロ。
• 所要時間：約2時間
• このオプションの利点：ルッカの根強い伝統について学ぶ最も楽しい活動の一つです。
• このオプションの短所：ルッカの最も典型的な料理を味わうことはできません。

パスタはイタリアではほとんど芸術です。お料理が好きな方なら、何世紀にもわたってマンマたちが行ってきた伝統的な作り方を学べば、きっと楽しめることでしょう。

この体験では、ルッカスタイルの様々な種類のパスタを、少なくとも3種類の本格的なレシピで調理する方法を学びます。そして何より、現地の方のお宅で作るので、より本格的な体験ができます。

ご褒美は、これらのレシピを持ち帰ることができ、ゲストを驚かせることができるだけではありません。家で作った料理を家族と一緒に食べ、料理や伝統、その他の興味深い事実をたくさん学ぶこともできます。

興味深い内容

• 料金：講習と試食はお一人様約150ユーロです。
• 所要時間：この体験は約3時間です。
• このオプションの利点：典型的なトスカーナ料理の試食に加え、その調理法を学ぶことができます。
• このオプションのデメリット：この体験はすべて閉鎖された場所で行われ、ルッカのツアーは含まれていません。

地元の美食に浸る最良の方法の一つは、市場を訪問することです。野菜、コールドミート、チーズ、肉、そしてもちろんパスタ。

市場の活気ある雰囲気を楽しみ、地元の買い物の仕方を発見することもできます。ショッピングの後は、体験ホストのお宅で料理教室。ルッカで最も美味しい料理の作り方を学びます。

何を作れるようになるのでしょうか？お好みにもよりますが、ルッカのトルデッリ（三日月形のパスタに肉や野菜、冷たい肉を詰めたもの）や、マトゥッフィ・ルッケシ（ポレンタの層に様々な肉のラグーを交互に重ねた料理）などがあります。

スイーツにも事欠きません。伝統的なティラミスのほか、伝統的な菓子パンであるブチェラートや、ルッカで珍重されている栗を主原料としたデザートの作り方を学ぶことができます。

興味深い詳細

• 料金：体験料金はお一人様約190ユーロです。
• 所要時間：約4時間半。
• このオプションの利点：レシピだけでなく、食材の原産地や品質についても学ぶことができる完全没入型の体験です。
• このオプションのデメリット：半日が必要なので、ルッカに短時間しか滞在しない場合は、残りの観光時間を大幅に減らす可能性があります。

ワイン醸造に関することがお好きなら、ルッカでトスカーナワインの醸造について学ぶことができます。白、赤、ロゼ、そして典型的なカクテル、スプリッツを作るのに使われるスパークリングワイン、プロセッコ。

これらのワインを、歴史的中心地の典型的なバールに立ち寄りながら、短い市内観光で味わうことができます。理想的なのはガイド付きツアーで、専門家だけが最高の店に案内し、最も評価されている地元のワインをアドバイスし、なぜそのワインが特別なのかを教えてくれる。

興味深い詳細

• 料金：お一人様約15ユーロ。
• 所要時間：約1時間30分。
• このオプションの利点：ワイン愛好家には欠かせない体験です。
• このオプションの短所：基本的で短時間のツアーなので、この地域のワインの一部しか知ることができない。

ルッカの美食を深く知りたいのであれば、代表的な料理だけでなく、屋台料理も試してみるべきです。その種類の多さと質の高さに驚くことでしょう。

ガイド付きツアーに参加すれば、興味深い事実の数々を知ることができます。専門ガイドが最も伝統的な料理とその作り方を説明します。

本場のパニーニやフォカッチャを試したり、ルッカの代表的なソーセージ、ビロルド（黒いプディングの一種）もおすすめです。甘いものが好きな人は、ネッチ（necci）と呼ばれる、ヴィオロやリコッタが入った栗粉のパンケーキもお見逃しなく。

興味深い詳細

• 料金：このツアーは1人約90ユーロから。
• 所要時間：約3時間
• このオプションの利点：このツアーでは、ルッカの料理の味をよく表している、甘いものとしょっぱいものの両方の様々な料理を味わうことができます。
• このオプションの短所：体験は疲れるかもしれません。

ルッカ近郊のサン・ミニアートでは、約70年前に世界最大の白トリュフが発見されました。その重さは2,520キロもありました。

、専門家と特別に訓練された犬が同行し、料理に特別な風味を与えるこのトリュフを探します。トリュフは料理に特別な風味を与える。実際、彼らは通常、地元のおいしいワインと一緒にグルメランチを提供しています。

興味深い詳細

• 料金：お一人様約170ユーロ。
• 所要時間：約3時間
• このオプションの長所：絶品の味を楽しめるだけでなく、美しい自然の中を散策できる。
• このオプションのデメリット：天候に左右されるが、天候によって体験できない場合は、日程の変更や返金を求めることができる。

ワインを除けば、トスカーナの最も有名な産物の一つはオイルです。この黄金の液体は、この地方の伝統的な料理のレシピの主役です。ルッカ周辺には、伝統的な方法でオリーブオイルを生産するオリーブ農園やオリーブオイル工場があります。

この伝統に浸る一つの方法は、これらの農園を訪れることです。しかし、ルッカの歴史的な中心部を離れることなく、別の方法でオリーブオイルを知るチャンスがあります。

、このような体験と地元のワインの試飲がセットになっている場合もあります。ルッカの食卓には欠かせないワインとオイル、この2つの産物の秘密を知ることができます。

興味深い詳細

• 料金：お一人様約100ユーロ
• 所要時間：約2時間
• このオプションの利点: オイルのアロマと風味の違いをプロから学ぶことができます。
• このオプションのデメリット：手の込んだトスカーナ料理の試食はありません。

イタリアのジェラートは一味違います。ルッカを散策していると、伝統的なジェラート屋さんで食べることができます。その特別な味と、なによりもその食感がジェラートを独特なものにしているのですが、その魅力的な特徴を得る方法をご存知ですか？

ルッカでできる最も甘い体験のひとつは、伝統的なジェラートの作り方を学ぶことです。ジェラート作りの達人が、本物のイタリアンジェラートをコピー品や工業製品から見分けるポイントを教えてくれます。

興味深い詳細

• 料金：お一人様約60ユーロ
• 所要時間：約45分
• このオプションの利点：短時間の体験なので、ルッカに長時間滞在しない場合に最適です。
• **このオプションのデメリット：デザートの秘密を学ぶだけで、他のお菓子や典型的な料理は学べません。

最初のコツは、ルッカの味を楽しむことをあきらめないことです。

一日以上滞在する場合は、長めのツアーを選びましょう。美食を楽しみながら街を知ることができるツアーもあります。

特にハイシーズンは、余裕を持って予約することが大切です。

ルッカの街を巡る美食ツアーでも、ブドウ畑を訪れるツアーでも、歩きやすい靴を履くことをお忘れなく。歴史地区の場合、石畳の道もあり、歩きにくいこともあります。

ルッカのグルメツアーを自分で企画することもできますが、地元の料理やワインを味わうのに最適な場所を見落としがちです。

ガイド付きツアーでは、ルッカの本物の料理と最高のワインを味わえる場所に必ず案内されます。ガイドツアーでは、ルッカの本場の料理と最高のワインを味わうことができます。

さらに、個人では予約できない、ガイド付きツアーならではの美食体験もあります。