シンクエ・テッレのベスト10フードツアー

チンクエ・テッレは、断崖絶壁の風景とビーチの美しさで際立っていますが、イタリア料理の粋を集めた豊かな美食でも知られています。イタリアン・リビエラで最高のグルメツアーをご紹介しましょう。

Matías Rodríguez

Matías Rodríguez

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シンクエ・テッレのベスト10フードツアー

チンクエ・テッレで牡蠣を食べる | jamiey

ラ・スペツィアの最も象徴的な地域を構成する5つの村には、それぞれユニークな風景があり、そこからリグーリア海の最高の開けた景色や白い砂浜と暖かい海を発見することができる小道がありますが、同時に、この地域で最高のグルメツアーで発見できる深い美食の伝統もあります。

チンクエ・テッレの食を発見する最高の見どころには、マナローラでのワインテイスティング・ツアー、リオマッジョーレでのパスタやティラミスのレシピを学ぶツアー、プライベート・ランチクルーズ・ツアー、モンテロッソ・アル・マーレでの生肉料理、オリーブオイルの歴史をたどるツアーなどがあります。

1. チンクエ・テッレの5つの村を巡る終日美食ツアー

ヴェルナッツァのアイスクリーム| ©Emily Kaplan
ヴェルナッツァのアイスクリーム| ©Emily Kaplan

チンクエ・テッレの5つの村巡りと美食体験を組み合わせるのに最適なのが、チンクエ・テッレの味を楽しむツアーです。このツアーでは、ヴェルナッツァのアイスクリーム、マナローラのワイン、リオマッジョーレのオリーブオイル、モンテロッソ・アル・マーレのフォカッチャ、コルニリアのパスタと魚を楽しむことができます。

このような美食ツアーには、通常、試食と送迎が料金に含まれており、プロのシェフによる料理教室に参加したり、オリーブのタッジャスケやスカイオケスタワインの醸造に使われるサルタナのような郷土料理の秘密を学んだりすることができます。

4月や春の時期にチンクエ・テッレを訪れる予定であれば、オリーブ畑やレモン畑など、最高の田園風景を発見することもでき、旅の中で最も美しく色鮮やかな写真を撮ることができます。

興味深い詳細

  • **料金:**お一人様約155ユーロで、テイスティングとホテルへの送迎が含まれます。
  • **所要時間:**約8~9時間。
  • このエクスカーションの**利点:**この地方の5つの村の味を知ることができる。
  • デメリット:1日ツアーなので、チンクエ・テッレに短期滞在の場合は、あまり効果的ではないかもしれません。

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2. リオマッジョーレのパスタとティラミス料理教室ツアー

料理教室| ©Hotel Caesar Augustus
料理教室| ©Hotel Caesar Augustus

チンクエ・テッレで本格的なイタリアンを体験したいなら、イタリアン・リビエラで最も美しい村のひとつ、リオマッジョーレでパスタとティラミスの料理教室に参加するのがベストです。

また、少人数制の料理教室では、パスタと生パスタの2種類のパスタを作ることができ、イタリアを代表するデザートであるティラミスのオリジナルレシピの作り方も学ぶことができます。

興味深い詳細

  • **料金:**お一人様約75ユーロで、材料費とプロのシェフのサポートが含まれます。
  • **所要時間:**約3~4時間。
  • このエクスカーションの**利点:**イタリア料理の代表的な料理やデザートの作り方を学ぶことができます。
  • このエクスカーションのデメリット:短時間のエクスカーションなので、レッスンの日程が少しハードになる可能性があります。

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3. マナローラでのワインテイスティングツアー

マナローラでのワインテイスティング| ©Arbaspàa Tour Organizer
マナローラでのワインテイスティング| ©Arbaspàa Tour Organizer

ワインはチンクエ・テッレの主な生産物の一つですが、5つの村の中でマナローラが最もブドウ畑の活動に関係しています。

チンクエ・テッレの主な地域ワインは、ビアンコDOCとイタリアン・リビエラの特徴的な甘口赤ワインとして非常に人気が高いサイアチェトラです。さらに、他のヨーロッパのブドウ品種も試飲することができ、試飲のお供には地元のスナックも用意されています。

このツアーは約2時間で、この地方に短期間滞在する場合に最適です。2日間でチンクエ・テッレを発見できるアクティビティをご紹介します。

興味深い内容

  • **料金:**お一人様約70ユーロで、ワインの試飲と試食が含まれます。
  • **所要時間:**約2時間。
  • このエクスカーションの**利点:**この地方の典型的な特産品を味わうことができる。
  • これらのエクスカーションのデメリット:大人だけのエクスカーションなので、家族でチンクエ・テッレを訪れる予定がある場合は、制約があるかもしれません。

4. ラ・スペツィアでの試食付きオリーブオイル歴史ツアー

ラ・スペツィア| ©Sergio Boscaino
ラ・スペツィア| ©Sergio Boscaino

リグーリア地方を代表するグルメのひとつにオリーブオイルがあります。これらのエクスカーションでは、オリーブ畑を訪れ、ブルスケッタを試食することができます。

これらの体験では、エキストラバージンオリーブオイルの製造方法について学び、また、ブルスケッタを試食し、地元の飲み物と合わせながら、様々な料理や食べ物との相性を学ぶクラスに参加します。

このような体験は通常ラ・スペツィア郊外で行われるため、チンクエ・テッレから行くのに最適なエクスカーションのひとつであり、イタリアン・リビエラの異なる側面を体験することができます。

詳細

  • **料金:**これらのエクスカーションはお一人様約55ユーロで、テイスティングを含みます。
  • **所要時間:**約4時間。
  • このエクスカーションの**利点:**この地方の典型的な製品を試食し、地元の文化に関連する製品の歴史について学ぶことができます。
  • デメリット:オリーブ畑のあるチンクエ・テッレ郊外まで行く必要がある。

5. チンクエ・テッレのプライベートクルーズツアー(昼食に魚のグリル付き

チンクエ・テッレでの食事| ©Joseph Hunkins
チンクエ・テッレでの食事| ©Joseph Hunkins

より高級で個人的な選択肢をお探しなら、5つの村の海岸沿いを通り、リグーリア州の第6の要素とされるポルト・ヴェーネレも通るエクスカーションで、焼き魚ランチ付きのプライベートクルーズツアーを選ぶことができます。

特にチンクエを訪れるのが夏の間であれば、崖や入り江の美しさを発見するのに理想的な時期です。

これらのツアーには昼食も含まれており、通常、魚介類のグリルと地元のブドウ畑のワインを楽しむことができます。

興味深い詳細

  • **料金:**これらのエクスカーションは、最大5名までのグループにつき約455ユーロの初期費用がかかります。
  • **所要時間:**約8時間。
  • このツアーの**利点:**海岸から5つの村をのんびりと散歩しながら見ることができる。
  • これらのエクスカーションのデメリット:大人数での旅行を計画していない場合、高額なエクスカーションになる可能性があります。

6. リオマッジョーレ市場見学と料理教室体験

リオマッジョーレ市場| ©Beana
リオマッジョーレ市場| ©Beana

リオマッジョーレ市場を訪れ**、町のイタリア人が日常的に買い物をする場所や**、昼食の材料を買う場所を見学するツアーです。

このような体験には通常、少人数グループ向けの料理教室も含まれており、パスタをメインとした4ステップのランチを準備し、地元のブドウ品種のワインをペアリングする。

また、チンクエ・テッレを冬に訪れる予定であれば、11月から始まる雨季と寒さを避けることができるので理想的です。

興味深い詳細

  • **料金:**これらのツアーは、材料費とプロのシェフによる料理教室を含み、お一人様約65ユーロの初期費用がかかります。
  • **所要時間:**このツアーの所要時間は約3時間半です。
  • このツアーの**利点:**リオマッジョーレ市場を訪れ、プロのシェフによる料理教室に参加することで、地元を体験することができます。
  • このエクスカーションの短所:町の市場見学が含まれていますが、通常、その場での試食はなく、体験の自発性を損ないます。

7. ヴェルナッツァでの試食付きペスト料理教室ツアー

ペスト入りパスタ| ©ayearineurope.com
ペスト入りパスタ| ©ayearineurope.com

ペストは、新鮮なバジルにニンニクやクルミなどの食材を加えて作るリグーリア地方の典型的なソースで、パスタによく合います。これらのツアーでは、チンクエ・テッレで最も風光明媚な村の一つであるヴェルナッツァで、最高のペーストを作る料理教室に参加することができます。

食通の方には理想的なこれらの体験には昼食も含まれており、教室で作ったソースを使ったメインディッシュを地元の飲み物とともに味わうことができます。

10月にチンクエ・テッレを訪れる予定なら、ヴェルナッツァから最高のパノラマを眺めることができる。

興味深い詳細

  • **料金:**お一人様約80ユーロで、材料費とプロのシェフによる料理教室が含まれます。
  • **所要時間:**約4時間。
  • このエクスカーションの**利点:**チンクエ・テッレで最も絵になる村の一つを知ることができ、地元の特産品を発見する料理教室があります。
  • デメリット:特殊なアクティビティとなります。

8. モンテロッソ・アル・マーレでの熟成肉の試食とワインの試飲付きエクスカーション

テイスティング| ©Miriana Rovaron
テイスティング| ©Miriana Rovaron

モンテロッソ・アル・マーレは、チンクエ・テッレの中でも最も有名な村です。このエクスカーションでは、町のバールでワインのテイスティングをしたり、フォカッチャ、サラミ、カントゥッチ(トスカーナの典型的なアーモンドビスケット)などの地元の特産品や味を含むシャルキュトリーボードを味わうことができます。

これらのエクスカーションは、チンクエ・テッレのブドウ畑が提供する多様なブドウ品種を知り、イタリアン・リビエラの主要な町の味を発見するのに役立ちます。

また、これらのエクスカーションの所要時間は約2時間で、街の中心部にあるため、移動の必要がなく、イタリアンリヴィエラでの滞在が短い方には理想的です。そんな方には、チンクエ・テッレを1日で知るためのリストをどうぞ。

興味深い詳細

  • **料金:**これらのエクスカーションは、テイスティング込みでお一人様約24ユーロの初期費用がかかります。
  • **所要時間:**約2時間。
  • これらのエクスカーションの利点:これらのエクスカーションは非常にお得です。
  • デメリット:モンテロッソ・アル・マーレのバールの見学のみで、葡萄畑やセラーの見学は含まれていません。

9. ラ・スペツィアからモンテロッソ・アル・マーレへのランチ付きボートツアー

プロムナード・ボート| ©O lado V
プロムナード・ボート| ©O lado V

ラ・スペツィア港からモンテロッソ・アル・マーレまで、チンクエ・テッレの村々を巡るツアーです。

乗り合いボートで行くこれらのツアーでは、リグーリア海から5つの村のスカイラインを眺めるだけでなく、この地方の最高のワインや、通常シーフードメニューが含まれるビュッフェランチを味わうことができます。

特に夏にイタリアン・リビエラを訪れる予定なら、これらのツアーには通常、海水浴場も含まれており、船上から夕日を眺める時間もあるので、チンクエ・テッレで最高の宿泊アクティビティのひとつとなるでしょう。

詳細

  • **料金:**お一人様約115ユーロ(昼食代、乗組員のサポート代を含む)。
  • **所要時間:**約8~9時間。
  • このエクスカーションの**利点:**経済的な料金で昼食付きの船旅を楽しむことができる。
  • デメリット:チンクエ・テッレの全ての村に立ち寄れるわけではないので、ほとんどの村は海岸からしかアクセスできません。

10. 地元ガイドとラ・スペツィアの味を巡るプライベートツアー

スガベイ| ©Gabriele Antonucci
スガベイ| ©Gabriele Antonucci

チンクエ・テッレはイタリアでも有数の美食の町ですが、その伝統の多くはラ・スペツィアから受け継がれたものです。このツアーでは、町一番のバールやレストラン、屋台を訪れ、代表的な料理を味わいます。

このツアーでは、特にアンチョビフェアが開催される9月にチンクエ・テッレを訪れる予定の方は、地元の伝統料理であるスガベイ・ケーキ、ひよこ豆のスープであるメスクア、ペーストがたっぷり入った香ばしいパンケーキであるテスタローリ、イカとアンチョビのフライを試すことができます。

特にアンチョビフェアが開催される9月にチンクエ・テッレを訪れる予定がある場合はおすすめです。これらのエクスカーションの料金には通常、試食とシェフのサポートが含まれており、追加料金で地元のワインを試飲することもできます。

興味深い詳細

  • **料金:**このツアーはテイスティング込みでお一人様約85ユーロです。
  • **所要時間:**約3~4時間。
  • このエクスカーションの**利点:**チンクエ・テッレの美食とラ・スペツィアの街の起源を知ることができます。
  • これらのエクスカーションの短所:送迎付きの短いツアーなので、ラ・スペツィアとチンクエ・テッレの往復に多くの時間が費やされ、疲れます。

チンクエ・テッレのグルメツアーを予約するには?

オンラインで予約| ©Glenn Carstens-Peters
オンラインで予約| ©Glenn Carstens-Peters

オンラインで事前に予約するか、チンクエ・テッレに着いてからエクスカーションを購入することができます。ただし、12月や夏のハイシーズンにイタリアン・リビエラを訪れる予定がある場合は、直前の値上げを避け、確実に予約するために事前予約をお勧めします。

オンラインで事前予約すれば、多くのツアーオペレーターがオンライン予約に適用する割引を利用することもできます。

このツアーでは何が見られますか?

チンクエ・テッレ泊| ©Tony Crocker
チンクエ・テッレ泊| ©Tony Crocker

チンクエ・テッレの5つの村とイタリアン・リビエラの最も美しい風景をお楽しみください。

また、ラ・スペツィア、ポルト・ヴェネレ、リグリア海など、チンクエ・テッレ周辺の町々を船旅で巡ることもできます。

チンクエ・テッレでの美食ツアーのヒント

歩きやすい靴| ©Ingo Joseph
歩きやすい靴| ©Ingo Joseph

ハイシーズンに旅行する場合は、直前の値上げを避け、場所を確保するために事前に予約するのがベストです。また、きちんとした効果的な旅程を組むのも良いアイデアです。

また、雨季である11月や冬季にチンクエ・テッレを訪れる予定の方は、エクスカーション、特にブドウ畑の訪問が含まれるエクスカーションでは、気温が急激に下がり、ツアーを楽しめなくなる可能性があるため、暖かい上着を用意することをお勧めします。

チンクエ・テッレで美食ツアーに参加することをお勧めする理由は?

マナローラでの夕日| ©Sergio Boscaino
マナローラでの夕日| ©Sergio Boscaino

チンクエ・テッレは、イタリアで最も称賛される美食の地であり、ペスト、オリーブオイル、ワインなど、その代表的な製品の多くは、地域の文化的側面に直接関連しています

また、多くのエクスカーションには、村の散策、ボートトリップ、チンクエ・テッレ郊外への訪問が含まれており、美食ツアーは、伝統的な観光とラ・スペツィアの料理を発見することを組み合わせた理想的な方法となっています。