アマルフィの料理教室

もしあなたが美食に情熱を注いでいるなら、アマルフィで料理教室を予約することをお勧めします。新しい文化を知る最良の方法の一つは、その国の美食を味わうことです。この料理教室では、様々な料理を味わうだけでなく、作り方も学ぶことができます。

オリジナルのイタリアン・ピッツァや ナポリ菓子の作り方を学び、ワインの文化にも触れます。クラスによってはアマルフィ海岸の楽しいツアーが含まれていたり、農場訪問が含まれていたり、ご家族の小さなお子様向けのクラスもあります。

イタリアの農場から直接取り寄せた新鮮な食材を使って料理をしてみませんか？それならアマルフィの料理教室を予約しましょう。ただし、農場訪問を含む体験型の料理教室に限ります。アマルフィで料理教室を予約するには、事前に予約した場所でガイドと料理の先生と合流し、イタリア料理のレッスンを受ける農場まで移動します。

農場に到着したら、グループと一緒に庭を案内されます**。** 3月のアマルフィは春で、野菜や果物が新鮮です。シェフの指示に注意しながら、庭から食材を選んでください。その後、厨房で4つの料理を作ります。

ブルスケッタには通常、リコッタやモッツァレラなど様々な副菜が添えられる。すべての料理が出来上がったら、他のグループと一緒にテーブルに座り、自分の作った料理を楽しむことができる。この時間を最大限に利用して、イタリアの美食の歴史についてできるだけ多くの質問をしてください。

興味深い内容

• 料金：約130ユーロ
• 所要時間: 約4時間
• このオプションの利点：この料理教室では、新しいレシピを学ぶだけでなく、質の高い料理を提供するための食材の選び方も学ぶことができます。
• デメリット：菜園に入り、野菜を選ぶための適切な服装を準備する必要があります。

旅行先でその土地の文化を学びたいなら、アマルフィで料理教室を予約するのがお勧めです。アマルフィの料理教室には、イタリアの家庭を訪問し、2人のフレンドリーな人がドアを開けて、代々受け継がれてきたレシピを教えてくれるものもあります。

このような料理教室は、レストラン業界で経験を積んだ若い夫婦が、自宅を料理教室の理想的な場所として提供しています。一般的には、海の美しい景色を眺めることのできるテラス付きの一軒家が多い。料理には、スープ、手作りパスタ、柑橘系のデザートなどがある。

アマルフィの夜の楽しみを探しているなら、これは良い選択肢かもしれません。ガイドに相談すれば、この昼下がりのクラスを設定してくれます。そうすることで、自分で作った料理を食べることができます。提供されるメニューは常に季節によって変わりますのでご注意ください。これは、新鮮な食材を召し上がっていただくためです。

興味のある内容

• 料金：約100ユーロ
• 所要時間：約3時間
• このオプションの利点: イタリア人家庭の家に入ることができ、この国の文化を学ぶまたとない機会になります。
• デメリット: 家庭のレシピのため、オリジナルとは限りません。

本格的なイタリアンピザを自分で作ってみませんか？アマルフィでピッツァ作りに特化した料理教室を予約して、ピッツァ作りのエキスパートになりましょう。 何を待っているのですか？

現地に到着したら、まずシェフが清潔と衛生の重要性を説明します。まずは手をよく洗い、手袋、帽子、エプロンを着用します。そうすれば、次の指示に進む準備が整います。授業の第一部は理論的なもので、イタリアのオリジナル・ピッツァのすべてを知ることができます。

第2部は実習です。ピッツァ生地を作り、シェフの指示に従って形を整え、ドレッシングをかける。ピッツァを焼いている間、先生や他のクラスメートとおしゃべりする時間があります。全員が揃ったところで、レッスンを受けるレストランへ向かう車に乗り込みます。最後に、美味しいワインを飲みながら、自分の作品を味わいます。

興味深い内容

• 料金：約150ユーロ
• 所要時間：約3時間
• このオプションの利点：少人数制のクラスなので、先生が生徒一人一人に時間をかけて指導します。
• デメリット: ピザの作り方しか学べず、他の美味しいイタリア料理のレシピは学べません。

オリーブオイルには様々な健康効果があることをご存知ですか？さらに、イタリア料理に欠かせないこの食材を使って、様々な料理を作ることができます。

アマルフィでは、オリーブオイルのテイスティング付きの料理教室を予約することもできます。通常はアマルフィ中心部のレストランで開催されます。軽食と特別な飲み物で歓迎されます。短いおしゃべりの後、料理教室が始まります。シェフと先生がオリーブオイルの使い方を説明してくれます。その日のレシピも説明しますので、お好きなものをお選びください。

シェフは、グループを少なくとも3つのチームに分け、3種類のレシピを作ります。調理を始める前に、数種類のオリーブオイルを試食し、その中から1種類を選んでいただきます。質問があれば遠慮なく聞いてください。すべての準備が整ったら、出来上がった料理を召し上がれ。レストランのご好意で美味しいワインと一緒にお楽しみください。先生によっては、授業の最後に小さなデザートを差し上げます。

興味のある内容

• 料金：約100ユーロ
• 所要時間：約3時間
• このオプションの利点：オリーブオイルを使った美味しい料理が食べられます。
• デメリット：オリーブオイルが苦手な方は、あまり楽しめないかもしれません。

イタリアは世界で最もワインが飲まれている国の一つです。この象徴的な飲み物を楽しまずにこの街を去るべきではありません。アマルフィでワインのテイスティングが含まれた料理教室に参加すれば、様々な種類のワインの使い方や風味の違いを学ぶことができます。

このクラスでは、クッキングクラスとワインのテイスティングを受けるレストランまで移動する必要があります。交通手段は各自で手配してください。

まず、数種類のワインを試飲します！シェフが、料理によってどのワインが一番合うか、どのワインを料理に加えるのが理想的かを説明します。そしていよいよ料理だ。茄子のパルメザンチーズや自家製パスタなどが用意される。最後に、シェフお勧めのワインと一緒に料理を食べることができる。

興味深い内容

• 料金：約150ユーロ
• 所要時間：約4時間
• このオプションの利点：様々な料理に合う様々な種類のワインを試すことができる。
• デメリット：ワインがお好きでない方は、他の料理教室を選択された方が良いでしょう。

アマルフィ海岸はイタリアで最も美しいバルコニーとして知られています。このため、多くの恋人たちがイタリアのこの地域でプロポーズをすることに決めています。この体験では通常、プロポーズをサプライズにするために、ホストのカップルがあなたの共犯者になります。

彼らは海を見下ろす自宅のテラスに場所を用意する。そこで彼らはあなたとパートナーをプライベート料理教室に案内する。テラスに到着したら、通常通り料理教室を始めます。お好きなお花と音楽で、最初からロマンチックな雰囲気になります。プロポーズをする正確な時間をあらかじめ決めておいてください。

いよいよプロポーズです。その瞬間、ホストはその瞬間のフォトセッションを行い、乾杯のためにお好きなドリンクをお持ちします。最後に、未来の奥様やご主人と一緒にディナーやランチをお楽しみください。

詳細

• 料金：約500ユーロ
• 所要時間：約4時間
• このオプションの利点：写真、飲み物、花と楽しい雰囲気が含まれています。
• デメリット: 嫌な時間を過ごさないように、受け答えをしっかりすることが大切。

アマルフィに4日以上滞在される方で、お子様連れの場合、お子様向けのプランをお勧めします。

通常、料理教室ではお子様にはご両親が付き添い、お料理の準備をお手伝いします。主催者が指定した場所への移動は、自分で行う必要があります。

代表的な料理は、ストロンボリ、トマトフォカッチャ、冷製肉詰めロール、肉入りリガトーニパイなど。デザートにはティラミスもよく用意されます。子どもたちが短時間で調理法を学べるよう、シェフはこれらの料理の中から1つか2つを選びます。最後はみんなで食事を楽しみ、しばらくの間ゲームをすることもできる。

興味深い内容

• 料金：約100ユーロ
• 所要時間：約3時間
• このオプションの利点：子供たちは休暇中に何か違うことをすることができます。
• デメリット：交通費が含まれていません。

アマルフィでの最高のツアーの中でも、アマルフィの様々な場所を知るツアーの一環として、アマルフィでの料理教室を予約することは確かに際立っています。

グループとガイドに会った後、花や香りの良い植物、野生のハーブを探して歩き始めます。これらはあなたが作る料理の材料となります。

最後にレストランに到着し、シェフが教えてくれるレシピで、これらの食材をすべて組み合わせます。間違いなく、この料理はアマルフィ海岸の典型的な味になるでしょう。

興味深い詳細

• 料金：約200ユーロ
• 所要時間：約5時間
• このオプションの利点：海岸沿いを楽しく散歩できる。
• デメリット：少なくとも1時間半は歩く覚悟が必要。

イタリアと地中海の様々な国や島々は、共通の食生活を送っています。アマルフィでは、地中海料理を専門とする料理教室に参加することができます。この料理教室では、様々な土地に共通する美味しい料理について学ぶことができます。

この料理教室では、主催者が指定するレストランまたは会場に集合する必要があります。交通費が含まれているかどうかは、主催者によって異なりますので、お問い合わせください。

パスタ、ファラフェル、ガスパチョ、パエリア、サルモレホなどです**。**これらの料理にはそれぞれ異なる起源があります。それぞれの料理の歴史を聞いた後、最も気に入ったものを選び、シェフの指導のもと調理を始めます。最後に、他の参加者と一緒に昼食をとり、お召し上がりください！

興味深い内容

• 料金：約200ユーロ
• 所要時間: 約4時間
• このオプションの利点：この料理教室では、様々な国の料理の作り方を学ぶことができます。
• デメリット: イタリア料理がメインではありません。

ナポリ料理についてもっと知りたいなら、アマルフィからお隣のナポリへのツアーに参加することをお勧めします。プロのパティシエによるナポリ菓子教室が受けられるからだ。

パティシエが温かく迎えてくれて、教室が始まる。ナポリは世界のピッツァの中心地として知られていますが、パティスリーもユニークです。通常、最初に教わるのは衛生技術と材料の選び方。

、ババ、デリツィア・アル・リモーネ、スフォリアータ・ナポレターナなどのお菓子を作ります。どのお菓子を作るかは自由で、出来上がったら試食もできます。

興味深い内容

• 料金：約100ユーロ
• 所要時間：約3時間
• このオプションの利点：アマルフィ以外の町を訪れ、その美食の詳細を学ぶことができます。
• デメリット：往復3時間近くかかる。そのため、アマルフィに3日以上滞在する場合にのみ有効なプランです。