ブルージュへの日帰り旅行中にどこで食事をすべきか

ブリュージュへの旅行を計画中で、運を逃したくないなら、滞在中にどこで何を食べるかをメモしておこう。

Carmen Navarro

Carmen Navarro

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ブルージュへの日帰り旅行中にどこで食事をすべきか

美味しいベルギーチョコレートを味わう | J. Torres

ブルージュに行けば、いつでもベルギー料理メニューがあなたを待っている。冬は寒さから逃れるために、暖かい場所と心のこもった料理を探しましょう。おいしいビールを飲みながら、チョコレートを食べずに帰るのはやめましょう。

ブリュッセルからブルージュへのエクスカーションを予約した場合は、レストランを選ぶ自由時間があり、最も典型的な料理を楽しみ、ベルギー人になった気分を味わうことができます。最高の味を口にしてお帰りいただけるよう、私がレストラン選びをお手伝いします。

1. 寒さをしのぐベルギーの定番スープ

おいしいスープを楽しもう| ©Quinn Dombrowski
おいしいスープを楽しもう| ©Quinn Dombrowski

一年で最も寒い時期にベルギーを訪れると、気温がかなり低いことにお気づきだろう。せっかくのベルギー訪問を寒さで台無しにしないためにも、体力を回復させる温かい食事が必要だ。

そのためには、ベルギーの伝統的なスープにおいしいパンと典型的なクルトン(またはクルトン)を添えるのが一番だ。Soupでは、あなたが探しているものを、破格の値段で見つけることができる。本日のスープは約6€で、サンドイッチを半分付けたい場合は、フルメニューで9.50€となる。

さらに、この店は素早く、とてもフレンドリーなので、元気が出て、ブルージュの街や人々をもっと知りたくなって、この店を後にすることだろう。

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2. ベルギーの朝食はタティーズ(Tattie's)が一番。

ブルッフを楽しむ| ©Mesa de Temporada
ブルッフを楽しむ| ©Mesa de Temporada

ジュース、クロワッサン、トーストしたパン、あらゆる種類の紅茶やコーヒー?もしあなたが他の誰よりも朝食を楽しんでいる一人なら、いつでもタティーズに立ち寄り、自分好みのブランチを食べても気にならないだろう。

とてもこじんまりとしていて、これ以上ないほど居心地がよく、ベルギー人に愛されている。

タティーズでは、いつでも朝食をとることができる。朝食は一日の中で最も重要な食事ではないでしょうか?

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3. ブルージュで最も美味しいオーガニック・レストラン「Réliva」で、グルメな魚、肉、ワインを。

豊富な季節の魚料理を発見| ©Rowan Z
豊富な季節の魚料理を発見| ©Rowan Z

Réliva(レリーヴァ)とは大げさな言葉ですが、ここでは自然で上質な食材を使ったメニュー、非常にバラエティに富んだメニュー、そして絶妙なサービスを味わうことができます。

このレストランがある通りの静けさは、あなたの気分を盛り上げるでしょう:Rélivaでは、誰もが静かに話し、場所は美しく、料理はおいしいです。 これは、あなたのブルージュ旅行中のおいしいメニューのための最高のレシピではないでしょうか? スタッフにアドバイスさせてください(彼らはすべて地元の人です)、彼らは季節の最も新鮮な製品をお勧めします。指が舐めるほど美味しいですよ、信じてください!

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4. シェ・アルベールのワッフルは紹介するまでもないでしょう!

おいしいベルギーワッフル| ©Robby McCullough
おいしいベルギーワッフル| ©Robby McCullough

ワッフルはベルギーの王様です。ブリュッセルやブルージュには、美味しいワッフルを愛情込めて作ってくれるお店が何千軒もあるが、最高のワッフルを食べたいなら、シェ・アルベールのワッフルが一番だ。

私のお気に入りは、いつだってイチゴとクリーム(そしてもちろん、おいしいベルギー産チョコレート)の入ったものだ。 ヒントは?心を奪われるような広場や運河を見下ろす小さなベンチを見つけて、迷わずしばらく座って、スカイラインを眺めながら、行き交う人々を眺めて楽しんでください。旅のハイライトになること間違いなしだ。

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5. ル・トラピストでおいしいビールを味わう

美味しいベルギービールを味わう| ©Yann Gar
美味しいベルギービールを味わう| ©Yann Gar

ベルギー旅行を計画しているなら、好むと好まざるとにかかわらず、ベルギーのクラフトビールを味わう(楽しむ)ことになるだろう(こんなにたくさんの種類のビールがあるなんて知らなかった!)。

夏でも冬でも、冷えたビールは体を温めてくれる。 特にLe Trappisteで飲めば、その中世の居酒屋の雰囲気(800年の歴史がある!!)と石壁やアーチの美しさに、タイムスリップしたような気分になり、今が何時なのか忘れて、ベルギー人のように美味しいビールを楽しむことができる。

オンラインショップもあり、さまざまな形や色のボトルや缶に入った美しい瓶ビールのコレクションは、スーツケースに入れて持ち帰りたくなることだろう(すでに空っぽでも!)。

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6. プール・ムール(Poules Moules)でムール貝を食べる

ベルギーの伝統的なムール貝とジャガイモを発見してください。| ©sailn1
ベルギーの伝統的なムール貝とジャガイモを発見してください。| ©sailn1

数日間ベルギー人のように暮らしたければ、ベルギー人のように食べなければなりません。ベルギーを訪れたら、ムール貝を堪能しよう。何軒か試してみたが、私のお気に入りは間違いなくPoules Moulesだ。

店内も居心地のいいテラス席も、これ以上ないほど本格的だ。ムール貝だけでなく、あらゆる種類の魚介類を注文することができ(ここでも必ず店員からアドバイスをもらうこと)、指をなめずに帰ることはできないだろう。

本日のスープや、もちろんフライドポテトと組み合わせることもできる。ベルギーでは、フライドポテトを食べる口実(メニュー)は何でもいいのだ。

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7. ザ・ポテト・バーでは、フライドポテトもグルメになれる。

バラエティ豊かなフライドポテトで驚かそう。| ©Nathan Dumlao
バラエティ豊かなフライドポテトで驚かそう。| ©Nathan Dumlao

根強いベルギーの伝統に従って、絶賛されるフライドポテトの時間です。 最高のフライドポテトを食べたいなら(フライドポテトといえば、さまざまな種類があるのだから)、迷わずザ・ポテト・バーに行こう。


コロッケやハンバーガーは****最高だし、メニューから選んだトッピングで食べるフライドポテトは絶品だ。目玉焼きもぜひ試してほしい。結局のところ、一日中ブルージュを歩き回ることになるのだから、一日くらいダイエットをサボってもいいと思いませんか?

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8. オールド・チョコレート・ハウスで最高のベルギーチョコレートを

美味しいベルギーチョコレートを堪能| ©Tetiana Bykovets
美味しいベルギーチョコレートを堪能| ©Tetiana Bykovets

そして、ランキングの最後を飾るのは、最高のものはいつも最後に取っておくものだから、この日の甘いフィナーレだ。ベルギーでは、チョコレートショップを覗かない日はないだろう。

陳列棚や繊細な棚に完璧に陳列されたチョコレートやスイーツは、全部持って帰りたいという夢を抱かせる。そして、私はあなたを責めない。旅行から帰ったら、家族や友人を驚かせるために、この機会に甘いお土産を持ち帰ろう。

味だけでなく、プレゼンテーションも素晴らしい。お約束できないのは、そのチョコレートが、あなたが最初に食べ尽くさずに家に持ち帰られるということだ!

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