ブエノスアイレスのベストフードツアー

ブエノスアイレスは、とりわけその味において際立っているため、美食ツアーでは、その伝統料理の美味しさを発見することができます。以下はその代表的なものである。

Matías Rodríguez

Matías Rodríguez

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ブエノスアイレスのベストフードツアー

ブエノスアイレス、サン・テルモの通り | ©Ted McGrath

ブエノスアイレスを深く知りたいと思うなら、この地方で最も美味しくバラエティに富んだブエノスアイレスの美食は外せない。ブエノスアイレスの食文化は、その土地の伝統と、ブエノスアイレスに住むさまざまな文化圏の習慣が融合したもので、アルゼンチンの首都を楽しむ最高の方法のひとつが、この食文化なのである。

ブエノスアイレスで美食を楽しむには、パレルモ・ソーホー(Palermo Soho)、馬車市場(Carriage Market)、ディナーとタンゴ・ショーを組み合わせた美食ツアー、サン・テルモ(San Telmo)のレストラン巡り、料理教室などがおすすめだ。

1. タンゴ・ショーとディナーのダブル体験。

タンゴ・ショー| ©deepfoto
タンゴ・ショー| ©deepfoto

ブエノスアイレスで最高のアクティビティを2つ組み合わせた体験をしたいなら、ディナー付きのタンゴショーをお楽しみください。このツアーでは、伝統音楽の生演奏を楽しみながら、ブエノスアイレスの活気溢れるグルメシーンに浸ることができます。

これらのツアーでは、アルゼンチンの伝統的なレストランを訪れ、音楽とダンスによるタンゴのライブショーを楽しみながら、充実したディナーを堪能します。タンゴは、20世紀初頭にブエノスアイレスで生まれた音楽とダンスのジャンルで、ブエノスアイレスの愛の欠如と哀愁をメロディーに反映したポルテーニョ文化の重要な一部です。ここに2つの興味深い提案がある:

タンゴの知識を深めたい方は、タンゴ・レッスンを予約することもできます。

興味深い詳細

  • **料金:**お一人様約100ユーロ(ディナーとライブショーを含む)。
  • **所要時間:**約4時間
  • このツアーの**利点:**時間がない場合、ブエノスアイレスの伝統的なアクティビティを2つ組み合わせることができます。
  • このツアーの短所:送迎が含まれていないため、ツアーで選ばれた各観光地間を歩く必要がある。

タンゴ・ショーのチケットを予約する

2. エンパナーダ教室でアルゼンチン料理に触れる。

アルゼンチンのエンパナーダ| ©einalem
アルゼンチンのエンパナーダ| ©einalem

ガウチョ文化のメインディッシュの1つであるエンパナーダの作り方を学ぶことができる。

クラスは3時間で、生地からフィリングまで、この料理の準備からすべてを含む。アルゼンチンの歴史的な地区にある居心地の良い場所で、このすべてを行います。さらに、前菜、メインディッシュ、飲み物、そしてもちろん、有名で伝統的なマテ茶もお楽しみいただけます。

そして何よりも、この体験は、グループが6人を超えないため、とても親密です。

詳細

  • **料金:**約50ユーロ。
  • **所要時間:**約3時間
  • この**エクスカーションの利点:**アルゼンチン料理にどっぷり浸かることができる。
  • このエクスカーションのデメリット:このレシピを覚えたら、アルゼンチン料理のレシピをもっと覚えたくなる。

アルゼンチンのエンパナーダ料理教室を予約する

3. パレルモ・ソーホーで美食ツアーを楽しむ

パレルモの食| ©Wally Gobetz
パレルモの食| ©Wally Gobetz

ブエノスアイレスでグルメツアーをお探しなら、アルゼンチンの首都の美食の中心地のひとつであるパレルモ・ソーホーはぜひ訪れたい場所だ。このトレンディな地区には、伝統料理から世界各国の料理まで、さまざまなレストランやバーが軒を連ね、一杯飲める場所やナイトクラブもある。ブエノスアイレスのガイド付きツアーを予約するなら、ぜひ体験してみたい場所だ。

パレルモ・ソーホー食べ歩きツアーでは、ブエノスアイレスで最もトレンディーな地区のカラフルな石畳の通りを歩き、街で最もおいしい料理を味わうことができる。これらのツアーは通常、地元のバルに立ち寄り、食前酒と地元の飲み物を楽しむところから始まります。また、前菜にエンパナーダ(料理教室で作り方を教えてくれるツアーもある代表的な料理)をお召し上がりいただけます。

ツアー中、試食することができます:

  • アサードやビフェ・デ・チョリソなど、アルゼンチンの伝統的な牛肉料理や、サラダ、プロボレタス、アチュラなどのサイドディッシュをご賞味いただけます。
  • ベジタリアンやビーガン向けのメニューも、この地域のレストランでは用意されている。
  • 職人技が光るアイスクリーム ツアーは、アイスクリーム・パーラーに立ち寄ります。ドゥルセ・デ・レチェやチョコレートなど定番のものから、パッションフルーツやレモンなど独創的なものまで、さまざまなフレーバーがあります。
  • 代表的なお菓子:ツアーによっては、アルゼンチンを代表する郷土菓子であるアルファホレスが食べられるお店を訪れることもある。

興味深い詳細

  • **料金:**お一人様約55ユーロ。
  • **所要時間:**約3時間
  • このツアーの**利点:**ブエノスアイレスで最もトレンディーなエリアの観光と美食ツアーを組み合わせることができる。
  • これらのツアーのデメリット:これらのツアーは通常、長い距離を歩く必要があるため、足の不自由な方にはお勧めできません。

ブエノスアイレスのガイド付きツアーを予約する

4. メルカド・デ・ロス・カルアヘス(馬車市場)を巡る美食ツアーもお見逃しなく。

馬車市場の内部| ©Tô Pensando em Viajar
馬車市場の内部| ©Tô Pensando em Viajar

ブエノスアイレスの美食ツアーに最適なオプションの一つは、歴史的な市場を訪問することです。その中でも、レティーロ地区に位置する元政府車両基地であるカルーアヘス市場(Mercado delos Carruajes)は際立っています。

カルーアヘス市場の美食ツアーでは、市場の通路を通り、伝統的なエンパナーダからパリージャまで、ブエノスアイレスの美食を代表する料理を味わうことができます。

オベリスク、ブエノスアイレス・クルーズ港、コロン劇場から数本入ったところにあるカルーアヘス市場(Mercado de los Carruajes)では、朝食や午後のおやつに食べられるアルゼンチン風クロワッサンの一種「メディアルーナス」を味わうことができる。実際、この日を利用してコロン劇場のガイドツアーを予約することをお勧めする。さらに、ブエノスアイレスで最も有名な建物の近くにあるカルーアヘス市場(Mercado de los Carruajes)では、アルゼンチンの首都の歴史的な中心部のウォーキングツアーと美食ツアーを組み合わせることができる。

興味深い詳細

  • **料金:**テイスティング込みでお一人様約32ユーロ。
  • **所要時間:**約2時間半。
  • このツアーの**利点:**安価なツアーであり、街の非常に賑やかなエリアに位置している。
  • このツアーの短所:近隣の観光は含まれておらず、市場内部のみ。

コロン劇場ガイドツアーを予約する

5. サン・テルモ美食ツアーを申し込む

サン・テルモ| ©Ted McGrath
サン・テルモ| ©Ted McGrath

サン・テルモは、ブエノスアイレスで最も風光明媚で伝統的な地区の一つであり、この地区のツアーに参加すれば、その豊かな歴史と食文化に触れることができます。ブエノスアイレスのガイド付きツアーを予約し、可能であれば、この地区で最も象徴的なレストランで伝統的なアルゼンチン料理の昼食を取るのが、この地区を体験する最も良い方法の一つである。

ツアーは、毎週日曜日に骨董品や手工芸品の見本市が開かれる、ブエノスアイレスで最も古い広場のひとつ、ドレゴ広場からスタートする。

ブエノスアイレスを訪れる時期によって異なりますが、お選びいただいたレストランでは、牛肉のジューシーな部位が味わえるビフェ・デ・チョリソや、冬にブエノスアイレスを訪れる予定なら理想的な、寒い日に心安らぐレンズ豆のシチューなど、地元の美食の伝統料理をお試しいただけます。ランチの最後には、ドゥルセ・デ・レチェ入りフランやパンプディングなど、アルゼンチンの代表的なデザートをお試しあれ。

興味深い詳細

  • **料金:**テイスティング、ランチ、ガイド付きウォーキングを含む初期費用はお一人様約96ユーロ。
  • **所要時間:**約3時間
  • このツアーの**利点:**ブエノスアイレスの伝統的な歴史地区を知ることができる。
  • このツアーのデメリット:高額なツアーになる可能性がある。

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6. ブエノスアイレスの美食ツアーに参加する。

アルゼンチン風アサード| ©Carlos Y
アルゼンチン風アサード| ©Carlos Y

料理好きなら、ブエノスアイレスの味を巡る美食ツアーは見逃せない。アルゼンチンの首都は、スペイン、イタリア、南米の影響を受けた美味しい料理で有名で、有名な牛肉から典型的なスイーツまで、誰もが満足する料理を見つけることができる。

パレルモやレコレータ、特にレコレータ 墓地の ツアーも予約できる。

代表的な料理をいくつか紹介しよう:

  • 牛肉は郷土料理の主役で、ほとんどのパリージャで食べることができる。最も有名なのはビフェ・デ・チョリソで、パセリ、ニンニク、油、酢で作ったソース、チミチュリと一緒に食べる。
  • パン粉をつけて揚げたミラネーサは、牛肉か鶏肉で調理される。通常、フライドポテトとサラダが添えられる。地元の専門ガイドと一緒に訪れる有名なボデゴネス・ポルテーニョス(bodegones porteños)で発見することができる。
  • 生地が厚くスポンジ状で、チーズや他の具材がトッピングされている**。**
  • 甘いものが好きなら、アルファホレスを食べずにブエノスアイレスを去ることはできない。2枚のビスケットにドゥルセ・デ・レチェを詰め、チョコレートやすりおろしたココナッツをまぶした代表的なお菓子だ。
  • チュロス・コン・ドゥルセ・デ・レチェ(Churros con dulce de leche)は、スペインのレシピを改良したもので、幅が広く、中身が詰まっている。

興味深い詳細

  • **料金:**お一人様約78ユーロ(送迎と試食を含む)。
  • **所要時間:**約4時間
  • このツアーの**利点:**アルゼンチン料理の最も優れた選択肢を一般的に知ることができる。
  • デメリット:自由時間が少ないので、休憩をとったり、近所を自分で散策したりすることができない。

ブエノスアイレスで美食ツアーを予約するには?

オンラインで予約| ©Glenn Carstens-Peters
オンラインで予約| ©Glenn Carstens-Peters

ブエノスアイレスの美食ツアーは、オンラインで事前に予約することもできますし、ブエノスアイレスに着いてから予約することもできます。ただし、夏やハイシーズンにブエノスアイレスを訪れる予定であれば、直前の値上げやツアーの定員割れを避けるために、旅行前に予約することをお勧めします。

また、前もって旅程を組み、見たい街のアトラクションを計画することができるので、短い滞在を計画している場合にも有益だろう。そんな方のために、3日間でブエノスアイレスを満喫できるアクティビティをご紹介しよう。

ディナー付きタンゴショーのチケットを予約する

このようなエクスカーションで何を見ようか?

アルゼンチン風エンパナーダ| ©jschauma
アルゼンチン風エンパナーダ| ©jschauma

美食ツアーは、ブエノスアイレスでの最高の見どころのひとつです。このアクティビティーの最大の特徴は、ブエノスアイレスの最高の味と伝統的な料理を味わうことができることだ。

訪れる場所が限定されるツアーでも、ブエノスアイレスの神経過敏な地域に位置し、様々な蚤の市が開催されているレティーロのカルルアヘス市場など、象徴的な場所を訪れることができる。

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ブエノスアイレス美食ツアーのヒント

バスツアー| ©Juanedc
バスツアー| ©Juanedc

ブエノスアイレスで美食ツアーを計画している場合、あなたの経験を最大化するために有用ないくつかのヒントがあります:

  • アルゼンチン料理について調べる:ツアーに参加する前に、アルゼンチンの伝統料理やブエノスアイレスの代表的な料理について調べておきましょう。こうすることで、何を期待していいのかがわかり、何を食べてみたいかを決めることができる。
  • 特にハイシーズンに旅行を計画している場合や、パレルモやレコレタなどの人気エリアを訪れるツアーを希望する場合は、事前に予約することをお勧めする。
  • 動きやすい服装で:ブエノスアイレスは歩くことが多い街なので、歩きやすい靴と天候に適した服装で行くことが大切です(特に夏)。
  • 現金の携帯:多くの場所でクレジットカードが使えるが、インフォーマルなサービスも多いので、現金の携帯をお勧めする。また、現金で支払うと割引してくれるところもある。
  • 新しい味を試す:新しい味やブエノスアイレスの代表的な料理を試す機会を持つ。アルゼンチンの美食はとてもバラエティに富んでいて、味も食感も豊かだ。
  • 雰囲気を楽しむことも忘れずに: 美食ツアーは料理だけでなく、ブエノスアイレスの個性や文化も楽しむことができる。ブエノスアイレスの雰囲気や音楽、他の旅行者との交流も楽しみましょう。

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ブエノスアイレスで美食ツアーをお勧めする理由は?

ブエノスアイレスのオベリスク| ©leonardo samrani
ブエノスアイレスのオベリスク| ©leonardo samrani

ブエノスアイレスで美食ツアーに参加すると、食習慣と密接な関係があるアルゼンチン文化を深く知ることができる。さらに、ブエノスアイレスの味と典型的な料理を発見することができる。また、アルゼンチンの首都の市場やその他の重要な場所を訪れるツアーもある。

ブエノスアイレスはまた、大きく多様な都市であり、美食のエクスカーションを通して、マイクロセントロ・ポルテーニョやサン・テルモ、プエルト・マデーロのような他の観光地から非常に近い場所にあるレティーロのカルルアヘス市場など、自分では発見できないような新しい地区や場所を発見することができます。

最後に、1月やハイシーズンにブエノスアイレスを訪れる予定の方は、美食ツアーを利用すると、1日に複数の場所を訪れ、複数の料理を試すことができるため、時間とお金の節約になり、ツアーが最適化されます。ツアーによっては、レストランやバーでの特別割引もあります。

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